精彩評論


普洱茶,這東西吧,聽著高端,其實家家都能喝。尤其是老茶客,幾乎人手幾泡。不過有時候喝完,舌頭突然有點麻,這正常嗎?別急,今天咱們就來聊聊這個話題,看看這到底是怎么回事。
說實話,我剛開始接觸普洱茶那會兒,就遇到過。當時心里咯噔一下,是不是茶葉有問題?后來發現,其實不少人都有過類似經歷。比如我同事小張,喝完一泡老生茶,舌頭麻了半天,還以為中毒了,哈哈。
其實,這和茶葉里的“茶多酚”有關。特別是普洱生茶,茶多酚含量高,刺激舌頭神經,就容易有麻麻的感覺。不過別擔心,這通常不是壞事。比如,我上次喝的一泡2008年的生茶,茶多酚含量檢測有18%,喝完舌頭就有點麻,但口感特別清爽。
數據分析:普通綠茶茶多酚含量約12%-15%,而優質普洱生茶能達到18%-22%。麻感越明顯,說明茶多酚含量越高,抗氧化能力也越強。
這得看具體情況。比如,你喝的是新茶,麻感持續很久,甚至伴隨頭暈,那可能就是茶葉沒放好。不過如果喝的是老茶,麻感很快消失,還留下回甘,那恭喜你,這茶品質不錯。記得有一次,我朋友喝了一泡放了十年的老茶,麻感只有幾秒鐘,但回甘能持續半小時,那叫一個舒服!
其實很簡單,買茶時注意看年份和產地。比如,云南大葉種的普洱,茶多酚含量普遍更高,麻感也明顯。不過價格也貴不少。我記得去年買的一泡勐海茶,500克要3000塊,喝完舌頭麻得厲害,但確實值!
茶葉類型 | 麻感程度 | 價格參考 |
新制生茶 | 強 | ¥200-500/500g |
老生茶(5年以上) | 中 | ¥800-2000/500g |
熟茶 | 弱 | ¥100-300/500g |
我覺得會的。現在大家越來越關注健康,茶多酚是天然抗氧化劑,麻感強的茶反而更受歡迎。不過爭議也來了,有人覺得麻感不舒服。其實吧,這就像吃辣椒,有人愛有人怕,蘿卜青菜各有所愛嘛!
如果你第一次喝普洱,建議先從熟茶開始,麻感輕。等適應了,再試試生茶。其實,舌頭麻不是壞事,關鍵看你怎么看。就像我,現在還特意找那種麻感明顯的茶喝,哈哈!
記住:好茶不怕試,但別一次喝太多,慢慢來!