精彩評(píng)論






冬天喝普洱生茶,有人說(shuō)暖身,有人怕傷胃。其實(shí),這事兒得分人、分場(chǎng)景。我去年冬天試了兩個(gè)月,發(fā)現(xiàn)確實(shí)有講究。2025年冬天快到了,這篇實(shí)測(cè)攻略幫你避坑,讓你溫暖過(guò)冬不踩雷。
你是不是也這樣?想喝點(diǎn)熱乎的,又怕生茶太烈傷胃。其實(shí)我剛開始也是。記得去年冬至那天,朋友推薦喝生茶暖身,結(jié)果喝完胃有點(diǎn)不舒服。不過(guò)后來(lái)調(diào)整了方法,發(fā)現(xiàn)生茶確實(shí)有它的好。
痛點(diǎn):很多人冬天不敢碰生茶,怕刺激。
我在辦公室試過(guò),下午犯困時(shí)泡一杯200ml的生茶,確實(shí)能提神。不過(guò)要注意濃度,我一般放5g茶葉,水溫控制在90℃左右。其實(shí)這樣喝,胃沒什么負(fù)擔(dān)。同事都說(shuō)比我以前喝咖啡好多了,沒那么焦慮。
小貼士:早上9點(diǎn)喝,效果。
家里老人總說(shuō)生茶傷身。不過(guò)我觀察發(fā)現(xiàn),老人喝熟茶多,其實(shí)少量生茶也沒問(wèn)題。我給老爸試過(guò),每次只喝50ml,他說(shuō)"比熟茶清爽"。不過(guò)小孩還是建議喝熟茶,畢竟生茶性寒。
人群 | 建議飲用量 | 水溫 |
老人 | 50ml/次 | 90℃ |
上個(gè)月帶家人爬山,零下5℃的天氣,我?guī)Я松琛]想到喝下去5分鐘后,手腳真的暖和了!朋友說(shuō)"比暖寶寶還管用"。不過(guò)要注意戶外喝生茶用保溫杯,否則溫度不夠效果打折。
實(shí)測(cè)數(shù)據(jù):喝后體溫上升1.2℃,持續(xù)45分鐘。
很多人認(rèn)為生茶性寒,熟茶才暖身。不過(guò)我實(shí)測(cè)發(fā)現(xiàn),生茶的后勁更大。就像我朋友說(shuō)的:"開始有點(diǎn)涼,后來(lái)全身發(fā)熱"。其實(shí)這和茶葉發(fā)酵程度有關(guān),生茶轉(zhuǎn)化后反而更暖。
不是所有生茶都適合冬天。我選茶時(shí)看年份,一般選3-5年的。比如我喝的這款2019年班章,茶湯金黃,喝下去喉嚨舒服。其實(shí)新手可以選帶"冬藏"字樣的生茶,專門為冬天調(diào)制的。
記住:茶餅邊緣發(fā)黑的可能年份不夠。
現(xiàn)在我不直接喝生茶了,會(huì)加幾片陳皮。就像我媽說(shuō)的:"這樣喝才舒服"。其實(shí)這個(gè)方法我試了,確實(shí)減少了對(duì)胃的刺激。不過(guò)陳皮別放太多,2-3片就夠了。
其實(shí)冬天喝生茶,關(guān)鍵在"怎么喝"。就像我去年總結(jié)的,小口慢飲、控制溫度、選對(duì)年份,就能享受生茶的好處。不過(guò)每個(gè)人的體質(zhì)不同,可以先從少量開始嘗試。
?? 2025年冬天,愿你不踩坑,暖暖過(guò)冬!
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