精彩評論






最近家里泡茶的時候發現一包茶葉已經過期了,心里有點慌,想著這玩意兒到底能不能喝啊?網上說法五花八門,有人說是能喝,有人說是不能喝,還有人說喝了會中毒。作為一個平時愛喝茶的普通人,我決定親自去查一查,看看到底咋回事。
下面是我根據自己的體驗和一些資料整理出來的幾個最關心的問題,希望能幫到你們!
很多人一看到“過期”兩個字就嚇得不敢碰,其實吧,**茶葉不像牛奶或者面包那樣容易變質**。只要保存得當,**過期一段時間的茶葉可能還是可以喝的**。
不過要注意的是,**過期時間越長,味道和效果可能就越差**。比如綠茶放久了會發黃、變苦,紅茶可能會變得沒有香氣。
我之前也試過喝過期一年的茶,雖然沒壞,但味道確實不如新茶好喝。**不是絕對不能喝,但也不建議長期吃老茶**。
**如果只是稍微過期一點,而且沒有發霉或異味,是可以試試的**,但別指望它有原來的味道。
這個問題太讓人擔心了,尤其是家里有小孩或者老人的,更怕喝出問題。
其實大多數茶葉**不會因為過期就產生毒素**,除非是**受潮、發霉、蟲蛀**之類的。這種情況下,茶葉就真的不能喝了。
我有一次買了一包鐵觀音,放了兩年,結果拆開一看,里面居然有小蟲子,還有一點點霉味。那種感覺真的惡心,直接扔掉了。
**判斷茶葉有沒有毒,關鍵看有沒有發霉、變色、異味**。如果有這些情況,千萬別喝。
如果只是普通的過期,**沒有明顯變質,那喝起來應該不會有事**,但味道可能不好。
這是個很現實的問題,畢竟誰也不想白花錢買茶,結果泡出來沒味道。
我做過一個小實驗,拿了一期半年的龍井,泡了一杯,結果味道特別淡,幾乎沒什么茶香。
茶葉里含有**茶多酚、氨基酸等物質**,這些成分會隨著時間慢慢流失,**過期后就會變得寡淡**。
**過期的茶葉泡出來的茶湯顏色也會變淺,口感也會變差**,甚至可能帶點苦味。
如果你是為了提神醒腦,那過期茶葉可能就沒啥用了;但如果只是為了喝點熱水,那就勉強可以。
不同種類的茶葉保質期不一樣,有些比較耐放,有些則很容易變質。
比如**綠茶、白茶、黃茶這類比較嫩的茶葉**,保質期一般在1-2年左右,放久了容易變色、變味。
而**普洱、黑茶這類發酵茶**,反而**越陳越香**,有的甚至能放幾十年,但這不是說它們永遠不會壞。
我以前買過一包老白茶,放了三年,泡出來居然還挺香的,但后來發現包裝上寫著“飲用期為1年”,我就有點后悔沒早點喝。
**茶葉的種類決定了它的保質期**,買之前看一下生產日期和保質期。
這個問題很重要,因為**很多茶葉包裝上寫的保質期是1-2年**,但實際可能更短。
我總結了幾種方法:**看顏色、聞氣味、嘗味道、摸手感**。
比如,**綠茶如果變黃、紅茶變黑、白茶變暗**,說明可能已經過了飲用期。
**如果聞起來有酸味、霉味或者異味**,那就是壞了。
我有一次買了一包烏龍茶,拆開后有一股怪味,就果斷扔了,**寧可浪費也不能冒險**。
**不要光看保質期,還要靠自己的感官來判斷**。
有時候茶葉過期了,但又不想浪費,那該怎么辦呢?
我之前試過把過期的紅茶拿來煮水,泡完之后倒掉,再用這個水洗衣服,居然有點去漬的效果。
還有人說可以把過期茶葉用來做**天然肥料**,或者**給植物澆水**,據說能促進生長。
我試過把過期的綠茶渣放在花盆里,結果葉子長得挺好的,但不確定是不是茶葉的作用。
**過期茶葉雖然不能喝,但說不定還能派上其他用場**,別急著扔。
現在市面上的茶葉種類太多了,**真假難辨、價格混亂**,稍不注意就容易踩坑。
我以前買過一包“明前龍井”,結果泡出來味道不對,后來才知道是假貨。
**買茶葉要認準正規渠道,盡量選擇知名**,別貪便宜買三無產品。
還有就是,**不要被“老茶”、“古樹茶”這些詞忽悠**,這些詞有時候只是營銷手段。
我建議大家**多看看評價、問客服、了解產地信息**,別只看包裝好看就買。
茶葉保存不當,即使沒過期也可能變質。
我之前把茶葉放在廚房的柜子里,結果一兩個月就變味了,后來才知道**茶葉需要避光、防潮、密封保存**。
我開始用**真空密封罐**存茶葉,效果好多了,至少能保持半年左右的新鮮度。
還有就是**不要放在冰箱里**,雖然低溫能延緩變質,但**濕氣會讓茶葉發霉**。
**正確的保存方式非常重要**,不然你買的茶葉還沒喝完就過期了。
編輯:普洱茶-合作伙伴
本文鏈接:http://www.51taibao.com/chadu/25562482.html