精彩評論





大家好!作為一個曾經(jīng)被普洱茶坑慘的"冤種"???♂?,今天必須掏心窩子跟大家聊聊怎么辨別普洱茶好壞。別再花大價錢買回一堆"天價垃圾"了!看完這篇,保證你下次買茶能少走90%的彎路!
很多人以為普洱茶越黑越好?錯錯錯!新茶應(yīng)該是栗黃色,老茶是紅褐色。如果茶湯看起來黑得像醬油??,那多半是加了色素或者陳放了太久。
我第一次買茶就被這個坑慘了,賣家說"這可是古樹老茶",結(jié)果泡出來又黑又澀,喝下去感覺喉嚨在??。后來才知道,好普洱的茶湯應(yīng)該是有光澤的琥珀色,看起來就像蜂蜜水那樣誘人。
小技巧:把茶湯倒在白色杯子??里,對著光看,好的普洱會透出金圈,就像啤酒的泡沫那樣!
記住!好普洱的香氣一定是干凈的。如果聞到霉味、魚腥味或者消毒水味??,直接PASS!
我有個朋友就買到過"倉庫味"的普洱,打開包裝滿屋子都是怪味,喝起來感覺像在喝老壇酸菜??。后來才知道那是倉儲不當導(dǎo)致的。
優(yōu)質(zhì)普洱的香氣應(yīng)該像什么呢?新茶是清香帶點花香,老茶是陳香帶點甜香。特別是熟茶,應(yīng)該有糯米的甜香,而不是刺鼻的堆味。
實測心得:把干茶湊近鼻子聞,深吸一口氣,好茶會讓你忍不住想喝,差茶會讓你想離得遠遠的!
香氣類型 | 好茶特征 | 差茶表現(xiàn) |
---|---|---|
新茶 | 清香、花香 | 青草味、雜味 |
老茶 | 陳香、甜香 | 霉味、倉味 |
普洱茶好不好,喝一口就知道!好茶入口是順滑的,就像喝蜂蜜水那樣順暢,不會刮嗓子??。
我第一次喝到真正好普洱的時候,感覺整個口腔都在跳舞??!茶湯滑過喉嚨,留下的是甜甜的回甘,不是齁甜的那種,而是像吃冰糖一樣的感覺。
警惕這些"雷區(qū)"口感:??澀得發(fā)麻??苦得發(fā)慌??喝完喉嚨干得要命。這些都是劣質(zhì)茶的標志!好普洱應(yīng)該是入口順、回甘快、喉韻深。
記住:好普洱喝完不會口渴,反而感覺越喝越滋潤!
喝完茶別急著倒掉茶渣哦!葉底是普洱真?zhèn)蔚?照妖鏡"。
我有個茶友就靠著這個技巧避開了幾次坑。他說:"好茶葉底摸起來像綢緞一樣光滑,差茶葉底就像破布一樣粗糙??"。
具體怎么看呢?好普洱的葉底應(yīng)該是完整、有彈性、顏色均勻的。如果葉底碎得像渣滓,或者顏色深淺不一,那八成是劣質(zhì)茶。
小貼士:用手指輕輕捏一下葉底,好茶葉會像橡皮泥一樣有彈性,差茶葉會像沙子一樣散開。
現(xiàn)在市面上普洱茶包裝都搞得像藝術(shù)品??,但別被這些花哨迷惑了眼睛!
我第一次買茶就被一個"古董級"的包裝騙了,花了大價錢買回來發(fā)現(xiàn)根本不值那個價。后來才知道,很多"手作""古樹純料"都是營銷話術(shù)。
真正需要注意的包裝信息是:??生產(chǎn)日期??廠家信息??批次。這些比什么"限量版""珍藏版"靠譜多了!
警惕這些包裝陷阱:??過度包裝??模糊產(chǎn)地??夸大年份。記住:簡單包裝的不一定是差茶,但花里胡哨的八成有問題!
一句話包裝是用來保護茶葉的,不是用來坑你的!
關(guān)于普洱茶價格,我一直有個血淚教訓(xùn):不是越貴越好,但低于市場價的肯定有問題!
我有個同事就貪便宜買了"1980年古樹茶",結(jié)果發(fā)現(xiàn)是2019年的新茶。賣家說"庫存壓了20年",我呸!
普洱茶價格大概是這樣的:
記住這些價格區(qū)間:??低于50元/餅的別碰??說"撿漏"的都要警惕??高價茶要問清楚產(chǎn)地和年份。
小道消息:很多"天價茶"其實是普通茶炒出來的!
買普洱茶就像逛菜市場,渠道選錯了,錢就打水漂了!
我有個朋友在旅游景點買茶,花了5000塊買了幾餅"老茶",結(jié)果專業(yè)茶友看了一眼就說"這茶放10年也值不了這個價"??。
靠譜的購買渠道有:
堅決遠離這些地方:??旅游景點??路邊攤??無證小店。記住:正規(guī)渠道的茶可能貴一點,但至少有保障!
渠道類型 | 優(yōu)點 | 缺點 |
---|---|---|
專賣店 | 品質(zhì)有保障 | 價格較高 |
電商平臺 | 選擇多、可比較 | 需要辨別真假 |
熟人推薦 | 可能性價比高 | 需要懂行 |
最后分享一個我自己的"獨門秘籍":對比著喝!
以前我總覺得自己的味覺不行,后來發(fā)現(xiàn)是沒經(jīng)驗。直到有一次茶友聚會,同時喝了3種不同價格的普洱,才明白為什么好茶貴!
怎么對比呢?
我第一次對比喝的時候,震驚了!原來50元的茶和500元的茶,口感差別真的像云泥之別!??
????終極建議:多喝多對比,不要迷信價格和包裝,你的嘴巴才是的鑒定師!
祝大家都能喝到好茶,避開坑貨!??