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20256/1
來源:欲三更

新手茶友必看!3個(gè)簡單方法分清普洱熟普倉位,別再搞錯(cuò)了!

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新手茶友必看!3個(gè)簡單方法分清普洱熟普倉位,別再搞錯(cuò)了!

普洱茶熟普倉位怎么分

普洱茶作為中國茶文化中的一顆璀璨明珠,其獨(dú)特的發(fā)酵工藝與倉儲條件賦予了它別樣的風(fēng)味與價(jià)值。不過對于很多新手來說,普洱茶的倉位可是個(gè)大難題——自然倉儲還是人工倉儲?干倉還是濕倉?這些聽起來就讓人頭大。其實(shí)呢,只要掌握幾個(gè)小技巧,就能輕松分辨熟普的倉位啦。

方法一:觀察茶餅

1. 先來看茶餅的外觀,這是最直觀的判斷方法。
干倉茶餅通常表面油亮有光澤,條索清晰,而且隨著時(shí)間推移,茶餅會變得更加油潤,條索也更加分明。如果是濕倉茶呢,茶餅可能看起來比較暗淡,甚至有點(diǎn)發(fā)烏。
比如我有一次買到一塊濕倉茶,打開包裝的時(shí)候就覺得不對勁,茶餅摸起來軟塌塌的,完全沒有干倉那種硬朗的感覺。

方法二:聞氣味

2. 接下來就是聞一聞啦,這一步也很重要。
干倉熟普的香氣比較醇正,帶著一股淡淡的陳香,就像老木頭散發(fā)出的自然氣息。
而濕倉熟普呢,可能會有一種悶悶的、不太舒服的味道,甚至有點(diǎn)像潮濕的地下室。
說真的,有一次我在朋友家喝茶,他拿出一塊濕倉茶讓我嘗,結(jié)果剛沖泡完我就聞到了一股怪味,差點(diǎn)沒忍住吐出來。

方法三:試口感

3. 最后一步就是親自品嘗啦,這也是最直接的辦法。
干倉熟普入口順滑,滋味醇厚,回甘持久,湯色紅濃透亮,像是一杯溫暖的紅酒。
濕倉熟普則可能口感偏酸澀,甚至有些刺喉,湯色也可能顯得渾濁,不夠透亮。
我之前試過一塊濕倉茶,喝了以后嗓子有點(diǎn)不舒服,后來才知道原來是倉儲出了問題。

【小貼士】

  • 干倉茶的存放環(huán)境相對干燥,溫度控制在18℃-25℃之間,濕度保持在60%-70%左右。
  • 濕倉茶雖然短期內(nèi)會讓茶轉(zhuǎn)化得更快,但長期來看會影響茶的品質(zhì)。
  • 渥堆味是熟茶特有的工藝氣味,但這種味道會在2-3年后逐漸消失。

了解普洱茶的倉位對于選擇一款好茶至關(guān)重要。其實(shí)啊,無論是干倉還是濕倉,歸根結(jié)底還是要看茶葉本身的品質(zhì),畢竟好茶才是王道。

最后提醒大家一句,買茶的時(shí)候一定要多留心,不要盲目追求年份或者名氣,畢竟市面上魚龍混雜,貨不對板的情況太多了。要是實(shí)在拿不準(zhǔn),不妨請教專業(yè)人士,或者找?guī)准铱诒玫纳碳以囋嚳础?/p>

?祝各位茶友都能找到心儀的那片茶餅!?

【糾錯(cuò)】 【責(zé)任編輯:欲三更】

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