徒手撬開普洱茶餅需要一定的技巧。用手指輕輕按壓茶餅邊緣，找到松動的部分。 用指甲或茶針插入縫隙，慢慢向上撬動。注意力度要均勻，避免破壞茶葉結構。如果茶餅較緊實，可以嘗試用雙手配合，一手固定茶餅，另一手用力撬開。整個過程要耐心，切忌用力過猛，以免茶葉碎裂影響口感。
技巧提示： 撬茶時可以先將茶餅放在平坦的桌面上，這樣更容易操作。同時保持手指干燥，避免滑脫。

普洱茶餅撬開后，應盡快將茶葉存放在干燥、通風的環境中。建議使用紫砂罐或陶瓷罐保存，避免陽光直射和潮濕。如果茶葉量較大，可以分裝成小份，每份用錫箔袋密封，防止氧化。存放時注意遠離異味物品，如香料、清潔劑等，以免茶葉吸附異味。 定期檢查茶葉狀態，確保無霉變或受潮。
存放要點： 保持溫度穩定，避免溫差過大導致茶葉變質。

沖泡普洱茶餅前，先用沸水沖洗茶葉，稱為“洗茶”，這一步能去除雜質并喚醒茶葉。接著根據個人口味調整水溫，新茶可用90°C水，老茶可用100°C沸水。第一泡可快速倒掉，從第二泡開始飲用。每泡茶的時間控制在20-30秒，后續可逐漸延長。注意茶水比例，一般5克茶葉配150毫升水。
沖泡技巧： 使用蓋碗或紫砂壺能更好地展現普洱茶的香氣和滋味。

普洱茶餅的沖泡次數取決于茶葉品質和個人口味。優質普洱茶餅可沖泡8-10次，甚至更多。每次沖泡后，茶葉的香氣和滋味會逐漸變化，從濃烈到醇和。如果茶湯變淡，可以適當延長沖泡時間或增加水溫。但要注意過度沖泡可能導致苦澀味增加，影響口感。
沖泡次數參考： 一般新茶5-7次，老茶8-12次。

辨別普洱茶餅真偽需從外觀、香氣、茶湯和口感入手。真品茶餅邊緣整齊，茶葉條索清晰，香氣自然持久。茶湯顏色明亮，口感醇厚回甘。而假茶餅可能邊緣粗糙，茶葉松散，香氣刺鼻或無味。可觀察茶餅的包裝和標簽，正規廠家通常有詳細的生產信息和防偽標識。
辨別要點： 真茶餅泡后葉底柔軟，假茶餅葉底易碎。

普洱茶餅的醇厚口感使其適合搭配多種食物。常見搭配包括：堅果（如核桃、杏仁）、水果（如柑橘、蘋果）、甜點（如月餅、糕點）以及油膩食物（如燒烤、火鍋），能解膩提香。普洱茶與奶酪、巧克力等也相得益彰，能豐富味覺體驗。

• 堅果類：增強口感層次
• 水果類：清新解膩
• 甜點類：平衡茶味

普洱茶餅的保存期限較長，甚至可以越陳越香。在適宜的條件下，普洱茶餅可保存10-20年，甚至更久。保存期間，茶葉會逐漸轉化，香氣和滋味更加醇厚。但要注意保存不當會導致茶葉變質。建議定期檢查，確保茶葉處于干燥、通風的環境中。

保存條件	保存期限
干燥通風	10-20年
潮濕環境	1-2年

飲用普洱茶餅需注意以下幾點禁忌：空腹不宜飲茶，可能刺激胃部。睡前避免飲用，因其含有咖啡因，可能影響睡眠。孕婦、兒童及胃病患者應適量飲用，過量可能導致不適。 避免與同服，以免影響藥效。

1. 空腹飲茶：刺激胃部
2. 睡前飲茶：影響睡眠
3. 特殊人群：適量飲用