【對比分析】
記得有一次去朋友家喝茶,他家的茶葉泡出來顏色透亮,香氣撲鼻,而我的呢?顏色暗沉不說,還有一股奇怪的味道。后來才知道,他的茶葉儲存條件更好,溫度濕度控制得當(dāng),而我的呢?隨便放著,難怪變質(zhì)了。
“老兄,你是不是沒密封好?”——朋友的話讓我反思。
“密封”這個詞很重要啊,但很多人可能忽略了。有數(shù)據(jù)顯示,不密封存放的茶葉,氧化速度是密封存放的三倍以上。
【解決思路】
其實,茶葉發(fā)黑不一定就是壞事,但如果伴隨異味或者霉味,那就要注意了。我總結(jié)了一下,發(fā)現(xiàn)茶葉容易發(fā)黑主要是因為儲存不當(dāng),比如光線直射、濕度過高或者通風(fēng)不好。
“我家茶桿子發(fā)黑,是不是被太陽曬了?”
其實,只要改善存放環(huán)境,比如用密封罐或者真空袋保存,就能有效避免這種情況。
現(xiàn)在想想,我當(dāng)初真是太粗心了。不過還好發(fā)現(xiàn)問題及時,調(diào)整了儲存方法后,茶葉慢慢恢復(fù)了正常。
【趨勢預(yù)測】
如果你也遇到類似問題,別急著扔掉,先檢查一下存放方式。其實很多新手都會犯這樣的錯誤,畢竟大家都是從“小白”開始的嘛。
希望我的經(jīng)驗?zāi)軒偷侥悖B(yǎng)茶之路雖難,但堅持下去,總有一天你會泡出屬于自己的那一杯好茶。