嘿,朋友,今天咱們聊聊喝茶那點事兒。我是過來人喝普洱茶也有幾年了,從一開始懵懵懂懂到現在稍微有點心得可以說踩了不少坑。假如你剛接觸普洱茶或是說喝的時候總覺得嘴里火辣辣的,甚至嗓子干得像冒煙一樣,那這篇文章肯定對你有幫助。
其實吧我第一次喝普洱茶的時候也是這樣。當時買了一餅熟茶,想著自身泡一壺試試,結果喝下去沒多久就覺得喉嚨發緊舌頭有點刺刺的感覺,整個人特別不舒服。那時候我還以為是茶不好,后來才知道,這可能是普洱茶的“燥感”。你是不是也有類似的經歷?
先說說為啥會有此類感覺吧。我覺得啊主要有這么幾個起因。第一嘛茶本身的難題。比如說,有些普洱茶在加工進展中溫度控制得不太好,尤其是烘干環節。倘若溫度過脯茶葉里的水分和部分內含物質就揮發得太快這會讓茶變得比較燥。還有就是發酵不夠充分,那些原本刺激性的物質木有完全轉化掉,喝的時候自然會覺得不舒服。我第一次喝的那餅茶,估計就是此類情況,當時我就想,這茶怎么跟別的不一樣呢?
再一個就是泡茶的方法不對。你知道嗎普洱茶特別講究泡法。倘若水溫太高或是說泡的時間太長里面的咖啡因和鞣酸什么的就容易碰來,多了就會刺激腸胃,讓人覺得上火。有一次我去朋友家做客,他給我泡茶的時候水燒得太開了,我喝了一口就覺得嗓子發干心里直嘀咕:“完了完了,這回又要上火了?!彼园?,泡茶的時候一定要留意水溫和時間,別太隨意了。
還有一個很要緊的點,就是喝茶的量。有些人啊,喝什么都喜歡一口悶,茶也不例外。其實普洱茶雖然好喝,但也不是多多益善。過量飲用的話,不管是什么類型的普洱,都有可能傷脾胃,造成肚子疼、拉稀啥的。我有個朋友就因為貪杯,喝了太多普洱,第二天整個人都不好了,連飯都吃不下。所以啊,大家喝茶的時候一定要適可而止,別太猛了。
當然啦,每個人的體質不一樣,對茶的感受也會有差別。有些人天生體質偏熱,稍微喝點刺激性強的東西就容易上火。我記得有一次參加聚會,桌上擺了好多普洱茶,大家都搶著喝但我一杯下肚就覺得嗓子冒煙,臉上還開始冒痘痘,真是慘不忍睹。后來我才知道,這是我的體質疑問,不適合喝太多此類茶。所以啊,熟悉自身的身體狀況很關鍵,要是發現喝普洱茶老是上火不妨去醫院檢查一下看看是不是需要調理一下身體。
那么怎么應對這個火辣辣的感覺呢?首先啊,選茶的時候要多留個心眼。盡量挑那些存放時間較長的熟茶這樣的茶一般堆味和燥感都少很多,喝起來更溫和。我還記得有一次朋友送了我一塊存放了五年的熟茶,泡出來味道真的不錯,完全木有那種刺激感,喝完還覺得特別舒服。所以啊,買茶的時候別光看包裝漂不漂亮,還是要問問年份啥的。
其次呢泡茶的時候也要留意技巧。水溫控制在80度左右不要用滾燙的開水直接澆上去。泡的時間也不要太長一般而言第一泡可稍微快一點倒掉,叫醒茶,后面幾泡就可以慢慢延長了。我自身在家泡茶的時候,總是會先試一小口,要是覺得太苦或是說太澀,就調整一下水溫和時間,直到找到最適合本身口味的那個點。
最后啊喝茶的量一定要控制好。我現在的習慣是每天只喝兩三杯,而且分時間段喝,比如早上一杯,下午再來一杯。這樣既能享受茶帶來的樂趣,又不會給身體造成負擔。有時候實在想多喝幾杯,我會搭配點清淡的食物一起吃,比如水果或粥,這樣能緩解一下茶的刺激性。
總的而言啊,喝普洱茶確實是一件很有意思的事情,但前提是你要學會怎么喝。別急著一口氣喝個夠,慢慢來找到適合本身的節奏和方法。我也期待我的經驗能幫到你,畢竟誰也不想喝完茶還被喉嚨不舒服折騰得睡不著覺吧。倘若你還有什么疑問或是說困惑,隨時可來找我聊天,咱們一起探討探討。
好了,今天就聊到這里啦。記住啊,喝茶是一門藝術,也是一種生活態度。期望你能找到屬于本人的那一抹茶香,讓每一天都過得更加愜意。下次見啦,祝你喝出好心情!
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責任編輯:未來天王
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