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巖青蘭,又稱毛建草、土毛尖,兼具藥材與茶飲雙重身份,產自山西蘆芽山。在民間,它被稱作“毛尖茶”或“蘆芽仙草”。巖青蘭屬于綠茶或黃茶的細分產品。
茶藝小白必問:5分鐘搞懂巖青蘭究竟該怎么泡?
茶藝小白們你們是不是對巖青蘭這個神奇的植物充滿了好奇?別急,今天我就來給大家詳細介紹一下讓你在5分鐘內搞懂巖青蘭究竟該怎么泡!
咱們要熟悉一下巖青蘭的。巖青蘭,學名毛健茶,生長在海拔2000米左右的高山草地和山坡,是山西寧武蘆芽山的特色草本植物。自古以來,人們就發現了毛健草具有健胃消食、解熱消炎等藥用價值。民間常以此植物蒸后代茶飲巖青蘭作為山西的一種道地藥茶,300多年來一直就被制作為毛建茶實施沖泡。
那么巖青蘭究竟該怎么泡呢?別急,我來教你!
準備好巖青蘭茶葉和開水。巖青蘭茶葉需要選用優質的茶葉,是新鮮的茶葉。開水采用純凈的水,不要采用自來水或礦泉水。
我們需要準備好一個茶具。茶具可以是紫砂壺、瓷器壺或是玻璃壺。將茶葉放入茶具中一般一壺茶需要放入3-5克的茶葉。
將開水倒入茶具中,浸泡茶葉。浸泡時間一般需要3-5分鐘,讓茶葉充分釋放出其獨到的香氣和味道。
浸泡完成后,將茶水倒入茶杯中。此時,你可以聞到巖青蘭的清香,品嘗到其特別的口感。
你可按照個人口味加入適量的糖或是說蜂蜜,來調節茶水的甜度。
泡好巖青蘭后我們可以來理解一下它的功效。巖青蘭具有疏風清熱、涼肝止血之功效有治療風熱感冒、頭痛、黃疸等病癥的作用。同時巖青蘭茶還具有消食、御寒、解乏的功效,可作為一種保健飲品。
通過以上的介紹,相信大家已經對巖青蘭有了更深入的熟悉。巖青蘭作為一種神奇的草本植物,不僅具有獨有的口感和香氣,還具有多種藥用價值。無論是作為茶飲還是藥材,巖青蘭都值得一試??靵碓囋嚳窗桑嘈拍阋欢〞λ文肯嗫矗?/p>
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