普洱茶上的大紅袍怎么分好壞真假

普洱茶上的“大紅袍”真真假假難分辨？

說(shuō)到普洱茶很多人知道它有生茶和熟茶之分。但你知道嗎？市面上還有種叫“大紅袍”的普洱茶，聽(tīng)起來(lái)高大上，實(shí)際卻讓人摸不著頭腦。這東西到底值不值得買(mǎi)？今天我就來(lái)聊聊這個(gè)話(huà)題。

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痛點(diǎn)：真假難辨，買(mǎi)到手都是心酸

說(shuō)實(shí)話(huà)我第一次聽(tīng)說(shuō)“大紅袍”普洱茶的時(shí)候，還以為是武夷山那種名貴的大紅袍呢！后來(lái)才知道，這其實(shí)是普洱茶里的一種特殊命名形式。但難題是，現(xiàn)在市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜有些商家亂貼標(biāo)簽，甚至連老茶客都容易踩坑。比如我朋友就花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)了一餅號(hào)稱(chēng)“頂級(jí)大紅袍”的普洱茶，結(jié)果泡出來(lái)一股廉價(jià)茶的味道，氣得直跺腳。

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視覺(jué)判斷：外觀是不是越花哨越好？

有一次我去茶店挑茶，看到一款包裝特別精致的“大紅袍”，金箔點(diǎn)綴，花紋復(fù)雜，感覺(jué)品質(zhì)肯定不錯(cuò)。但老板說(shuō)這只是普通的工藝茶真正的好茶反而看起來(lái)很樸素。我當(dāng)時(shí)半信半疑，后來(lái)查資料才發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)普洱茶的外觀確實(shí)不需要太多裝飾，顏色均勻、條索緊實(shí)才是關(guān)鍵。不過(guò)話(huà)說(shuō)回來(lái)，此類(lèi)“外表派”還是挺吸引人的，畢竟誰(shuí)不喜歡看起來(lái)高檔的東西呢？

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品嘗體驗(yàn)：香味和口感才是硬道理

有一次我在家試喝一款標(biāo)榜“正宗大紅袍”的普洱茶，聞起來(lái)香氣濃郁，入口卻覺(jué)得有點(diǎn)澀。后來(lái)我才知道好的普洱茶應(yīng)香氣持久且層次分明，澀感應(yīng)是輕微的，而不是像喝了一樣。再比如我上次喝到一款真正優(yōu)質(zhì)的大紅袍，茶湯金黃透亮喝完嘴里還留有回甘這才是真正的享受啊！所以啊，光靠聞香可不行還得親自嘗嘗才行。

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價(jià)格對(duì)比：便宜沒(méi)好貨高價(jià)也不一定靠譜

我有個(gè)同事為了追求所謂的“大紅袍”，一口氣買(mǎi)了好幾餅，花了上千塊。結(jié)果泡出來(lái)發(fā)現(xiàn)，茶葉原料根本沒(méi)什么特別之處，跟普通普洱差不多。后來(lái)他跟我說(shuō)：“早知道就不那么沖動(dòng)了便宜的不一定差，貴的也未必就好。”其實(shí)我覺(jué)得他說(shuō)得很對(duì)，很多所謂的“天價(jià)茶”只是炒作出來(lái)的噱頭，真正懂行的人不會(huì)輕易被這些表面現(xiàn)象迷惑。

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趨勢(shì)預(yù)測(cè)：消費(fèi)者越來(lái)越理性

這兩年我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重茶的真實(shí)價(jià)值，而不是盲目追求或是說(shuō)名字。比如我表弟以前特別迷戀那些打著“宮廷級(jí)”“古樹(shù)純料”旗號(hào)的茶，后來(lái)本人研究了一段時(shí)間后，反而更喜歡簡(jiǎn)單自然的茶了。我覺(jué)得這是一個(gè)好趨勢(shì)畢竟喝茶是為了享受，而不是攀比。

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別急著掏錢(qián)包，先學(xué)會(huì)辨別

“大紅袍”普洱茶好不好，關(guān)鍵在于原料、工藝和性?xún)r(jià)比。假若你實(shí)在拿不準(zhǔn)不妨多問(wèn)問(wèn)身邊懂茶的朋友，或是說(shuō)找機(jī)會(huì)親自去茶廠看看。畢竟，花冤枉錢(qián)買(mǎi)來(lái)的茶，喝起來(lái)也不會(huì)開(kāi)心的。期待我的分享對(duì)你有所幫助，下次買(mǎi)茶的時(shí)候記得多留個(gè)心眼兒哦！

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