
最近喝到一款叫“碎銀子”的茶,看著挺特別,喝著更特別!但心里一直犯嘀咕:這玩意兒到底是用啥做的? 感覺像個迷一樣,所以今天咱就來扒一扒,用最直白的話給你講清楚!
碎銀子茶到底是用啥做的?
簡單說,碎銀子茶主要就是用普洱熟茶的碎料做的!你沒聽錯,就是普洱熟茶。不過不是隨便什么碎料都行,通常是用那些年份比較老的普洱熟茶,比如10年以上的老茶。這些老茶經(jīng)過特殊工藝加工,壓制成小塊狀,就形成了咱們看到的碎銀子。
為啥用老茶呢?因為老茶茶性更溫和,口感更好,而且經(jīng)過多年陳化,茶湯會更醇厚。所以別看它叫“碎銀子”,其實挺有料的!??
我第一次知道這個時,簡直驚呆了!原來這“小玩意兒”背后還有這么多講究,感覺智商被秀了一臉!
為啥叫“碎銀子”?名字有啥講究?
這個名字真的太形象了!碎銀子茶在陽光下或者茶湯里,會閃閃發(fā)光,顏色又有點像銀子的顏色,所以就被叫做“碎銀子”了。
其實這名字還有點小“凡爾賽”,聽著挺高檔,實際上就是普洱熟茶的碎料。不過這種“小清新”的名字確實能吸引人,就像現(xiàn)在很多產(chǎn)品都喜歡起個酷炫的名字一樣,名字也是門學(xué)問啊!
我剛開始還以為是什么特殊工藝做出來的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)只是名字好聽,心里有點小失落,但喝完又覺得,嗯,這名字取得真妙!
碎銀子茶和普洱茶有啥關(guān)系?
簡單說,碎銀子茶就是普洱熟茶的一種形態(tài)。它們的關(guān)系就像“兒子和爹”一樣親密!
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,碎銀子茶屬于熟茶范疇。熟茶是通過“渥堆”工藝發(fā)酵的,這個工藝會讓茶葉變得溫和,適合更多人飲用。
碎銀子茶其實就是把普洱熟茶壓成小塊,方便沖泡和攜帶。所以喝碎銀子茶,本質(zhì)上還是在喝普洱熟茶,只是形態(tài)不同而已。就像吃方便面和吃普通面條,都是面條,但吃法不一樣!
我一開始還以為碎銀子茶是普洱茶的“升級版”,結(jié)果發(fā)現(xiàn)只是“換個馬甲”,不過這個“馬甲”確實挺有創(chuàng)意!
這茶貴不貴?值不值得買?
碎銀子茶的價格跨度很大!從幾十塊錢一斤到上千塊錢一斤的都有!
便宜的一般是用新茶或者普通熟茶做的,價格親民,適合嘗鮮;貴的則是用老茶、好原料做的,口感和品質(zhì)都更好,適合送禮或者自己珍藏。
值不值得買,主要看你的需求:
我個人覺得,碎銀子茶還是挺值得買的,特別是那些用老茶做的,口感真的很棒!?? 不過價格方面,大家還是根據(jù)自己的預(yù)算來吧,別為了“面子”花了冤枉錢。
碎銀子茶有啥特別功效?
碎銀子茶作為普洱熟茶的一種,自然也有一些保健功效。不過大家別期望它能包治百病,畢竟它還是茶,不是藥!
一般來說碎銀子茶有以下幾個好處:
不過要注意這些功效都是基于一般情況的,具體效果因人而異。而且喝茶也要適量,喝多了也可能對身體不好。
我平時工作壓力大,就喜歡在下午喝點碎銀子茶,感覺確實能放松一下,精神也更好了!
喝碎銀子茶有啥要注意的?
喝碎銀子茶確實有幾點要注意不然可能會影響體驗:
如果你正在吃藥,隔開一段時間再喝茶,因為茶可能會影響藥效。
我剛開始喝碎銀子茶時,就因為太心急,用沸水直接沖,結(jié)果喝起來有點苦,后來調(diào)整了一下方法,口感就好多了!
市面上碎銀子茶咋分辨好壞?
碎銀子茶市場現(xiàn)在有點亂,好的壞的都有,所以學(xué)會分辨很重要!不然可能花大錢買到普通貨!
下面幾個小技巧,幫你分辨好壞:
方面 | 好茶的特點 | 差茶的特點 |
---|---|---|
外觀 | 色澤均勻,有光澤,形狀規(guī)整 | 顏色暗淡,有雜質(zhì),形狀不規(guī)則 |
香氣 | 有陳香、木香等復(fù)雜香氣 | 香氣單一,甚至有異味 |
茶湯 | 橙黃透亮,有油潤感 | 顏色暗淡,渾濁不清 |
口感 | 醇厚順滑,回甘明顯 | 苦澀,口感單薄,無回甘 |
價格也是參考之一,太便宜的碎銀子茶,品質(zhì)可能不太理想。不過也不是越貴越好,要結(jié)合實際情況來看。
我買碎銀子茶時,就特意去茶店試喝了好幾家,最后選了一個價格適中、口感不錯的,喝到現(xiàn)在都覺得挺值的!