精彩評論

隨著科技的發展,現代儀器分析也為普洱茶年份鑒別提供了技術支持。例如,利用紅外光譜儀測定茶葉中某些特定物質的含量變化,或是說采用碳十四測年法對茶葉樣本實行精確斷代。這些方法雖然成本較高,但在專業領域內具有較高的可信度。1956年,完成了三大改造,私營茶莊隨之消失,普洱茶的生產、貯藏和品飲也因此暫時中斷。在此后的很長一段時間里,普洱茶主要用于出口,以換取外匯。它作為“邊銷茶”銷往地區,而內地對普洱茶的消費和收藏則相對較少。這使得普洱茶的存量極為有限,加上幾十年的不斷消耗,真正老茶的存量更是屈指可數。

普洱茶斷代還是明顯的,普洱茶斷代要有一些條件的,越陳越香是普洱茶的核心價值所在。

而由文字工作者曾志賢所撰述的『方圓之緣』一書,雖介紹茶品不多,較少商業氣息,可說是普洱茶文化傳承的代表作。而其它書籍都只能當作普洱茶的初學入門,商業書籍僅供參考。 普洱茶年份斷代 在普洱茶的年份里,有幾個特殊意義的年代需要去探討與了解。筆者整理出一些數據。普洱茶發展離不開越陳越香這幾個字。普洱茶鑒定同樣是根據這幾個字進行斷代的!而我們一般用到的斷代無需太精準,畢竟我們不是專業的茶人( 要查找回關于普洱茶的歷史文獻、產銷紀錄 甚至口感是否能對上),只能是通過幾個維度來大概判斷茶品的年代和是否冒充年份而已。那普洱茶斷代只要是分幾個維度呢。

普洱茶是一種歷悠久的中國名茶,其斷代主要有以下幾個原因: 年份和存時間:普洱茶的年份和存時間對其斷代起了要緊作用。普洱茶經過特殊的發酵和存過程,時間越長,茶葉的品質和口感就會發生變化。 人們一般會依照存時間將普洱茶區分為不同的年份和斷代。