精彩評論
富叔
2025-05-28結(jié)合干醒、濕醒醒茶方式，普洱茶的干茶香可分為干嗅和濕嗅兩種。干嗅茶餅或存茶罐，聞茶葉或存茶器具中是否有異味、雜味，初步判斷茶葉儲存環(huán)境是否潔凈、無污染。溫杯潔具之后，當(dāng)干茶投入蓋碗或壺類沖泡器具后，可呷開小縫（杯蓋或壺蓋）溫干茶香（相對完全的濕潤泡而言）。品質(zhì)好的茶，通過濕醒。
于琪
2025-05-28普洱茶是一種中國特色的發(fā)酵茶，具有濃的香氣和特殊的口感。而普洱茶在藏和沉淀進(jìn)展中會經(jīng)歷干嗅和濕嗅兩個階，這兩個過程對茶葉的品質(zhì)產(chǎn)生了很大的作用。下面將詳細(xì)介紹普洱茶的干嗅和濕嗅的區(qū)別。 干嗅階 外觀 在干嗅階，普洱茶葉的外觀應(yīng)松飽滿，茶葉的顏色也應(yīng)均勻表面未有明顯的斑點或糙皮。干嗅茶香是通過未浸泡的茶葉直接嗅聞。握緊茶葉，靠近鼻腔，如果香氣不明顯，可以輕輕吹熱氣使其揮發(fā)。記住，每次嗅香時間不宜過長，約3秒，以保持嗅覺的敏感性。在嗅別的茶葉時，記得翻動葉底，保持茶葉的均勻接觸。濕嗅葉底則是茶葉經(jīng)初次沖泡后進(jìn)行的嗅香。熱嗅時，用鼻輕嗅或深入杯中。
傲嬌王子
2025-05-28干普洱茶嗅茶香，是對未浸泡的茶葉進(jìn)行香氣辨別。其方法是雙手(或單手)握住茶葉，靠近鼻腔細(xì)細(xì)嗅別，如遇香氣低淡無法嗅到茶香時，可用口對著茶葉呼熱氣，茶葉受熱后，香氣就會揮發(fā)出來，此時，應(yīng)及時嗅香，辨別茶葉的香氣類型。濕普洱茶嗅葉底，就是趁熱對第一次浸泡后的茶葉葉底進(jìn)行嗅香。