抗氧化，延緩衰老茶多酚和維生素C、E等成分能清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。長期飲用普洱茶，有助于延緩皮膚老化，保持身體活力。適合喝普洱茶的5類人群 高血脂、肥胖人群普洱茶中的茶多酚和微生物酶能加速脂肪代謝，輔助降低血脂，適合作為日常飲品搭配健康飲食。胃腸功能弱者熟普洱茶溫和不刺激。那么事實到底是怎么樣的呢？普洱是發霉茶？普洱茶之所以深受喜愛，關鍵就在于它獨特的發酵工藝，熟茶比生茶多了“渥堆發酵”這個環節，也就是俗稱的“發霉”。這一步其實十分科學，并不會對健康造成任何危害，反而是熟茶醇厚口感的重要來源。熟茶發酵中會產生三種微生物，分別是細菌、酵母菌和霉菌。