南糯山玉順號普洱茶初制所:2025必看實測攻略,解密匠心工藝秘籍!
嘿,你!聽說南糯山這地兒沒?那可是個藏寶地,滿山都是百年古樹普洱茶,都是我們祖輩傳下來的寶貝!
更絕的是,這里還有棵活了八百多年的茶樹,叫“茶王樹”,認證的那種哦!
南糯山的茶農故事
我們這兒種茶的歷史可悠久了,老祖宗那會兒就靠種茶過日子。那時候,采了茶葉就拿到廠里賣鮮葉。
勐海縣南糯山板卡茶葉初制所就是2008年3月19號成立的,就在格朗和鄉南糯山村委會半坡寨那兒;主要就是加工茶葉賣。
公司現在也就幾十號人,是個個體戶,專門搞茶葉加工的。
南糯山茶廠的歷史
南糯山茶廠在勐海縣,是個有故事的普洱茶廠。1974年成立的,是云南省最早專門做普洱茶的國企,當時可是響當當的名茶廠!
他們家主要生產南糯山普洱茶,原料好,工藝嚴,出了名的。“南糯山大樹茶”特別有名,好多茶友都搶著買!
阿途的見解
阿途是半坡老寨的人,現在住半坡新寨永存小組,還是非物質文化遺產的傳承人呢!他說:“把茶廠建在這兒,風水好,茶樹多,茶質也是南糯山的,捌瑪茶就集中在這兒,寨子也密集,人最多!”
初制所探訪
海大騎摩托帶我去的半坡寨初制所,規模不大,自己加工毛茶,偶爾也做點綠茶、紅茶。這些初制所主要靠收鮮葉,加工成毛料賣。這幾年,好多大廠和茶商都直接來茶山找原料,還委托他們加工毛茶,提前訂好價。
我們去的這家初制所就在村外平地上,一進院子,感覺就挺實在的。
電話: ****** 郵箱: - : - 地址: 勐海縣南糯山半坡寨附近
企業信息一覽
- 勐海縣南糯山半坡寨永存茶葉初制所:2008年4月7日成立的個體工商戶,搞制造業的。
- 勐海茶廠南糯山茶葉初制車間:1990年8月31日成立的全民所有制分支機構,也搞制造業,不過現在注銷了。
- 勐海南糯山李聰茶葉初制所:2008年10月17號開的,在勐海縣南糯山通達村,主要做茶葉初制加工、銷售,也是個體戶,幾十個人,屬于機械制造行業?有點奇怪哈。
- 勐海格朗和南糯山秋敢茶葉初制所:2000年2月15日成立的,不過現在也注銷了,是個體經營。
- 勐海格朗和者陸茶葉初制所:2021年6月11號的,還在營業,搞茶葉初制加工、銷售。
張培現在是格朗和南糯山自然純茶葉初制所的法定代表人,不過他好像也沒投錢,最終收益股份是0%。
基礎設施的變化
現在村里變化可大了,路修得四通八達,多依寨成了交通樞紐,水泥路直接把南糯山、賀開、老班章這些有名的茶山連起來了,形成了一條特別的普洱茶山環線。
初制所門口還立著普洱茶七子餅路線圖和路標,還建了旅游廁所,挺方便的。
低氟普洱茶項目
現在還有個低氟普洱茶項目,對企業和初制所進行資質審核,把符合條件的納入備案管理。比如普洱市金典茶業等4家企業,還有鎮沅春華錦鋮藤條茶葉農民專業合作社等11家初制所。
南糯山茶廠
南糯山茶廠的是茶藝師學習茶文化的重要平臺。我做了5年普洱茶,覺得內容挺豐富的。
茶樹王的發現
1951年8月,云南省農業科學院茶葉研究所(當時叫云南省農林廳佛海茶葉試驗場)就在南糯山成立的,主要工作是調查茶樹品種。
1951年12月,科技人員在哈尼族獵人的帶領下,在深山里發現了一棵高8米、主干直徑0.83米的古茶樹,這就是后來大名鼎鼎的“茶樹王”!
古茶園的首采
南糯山簽約的古茶園,首采的古茶樹長在半山腰,得爬20分鐘陡坡才能到。采下來的芽葉鮮嫩透亮、肥厚喜人。頭春古樹精挑細選,鮮濃甘甜,讓人期待!
班盆老寨的首采古茶樹長在擴容后新簽的核心古茶園里,長得高大粗壯、枝繁葉茂,離初制所近,可以做到即采即制,可以說是“跑贏時間”的珍品!
少而精的茶才能打動真正的茶友嘛!
白孟愚的貢獻
白孟愚先生還設立了南糯山種茶場和南糯制茶廠,引進了當時的制茶機械,生產出品質超群的紅茶和綠茶。這些茶一出來,就賣到了香港、、印度等地,為賺了不少外匯!
云南古樹茶的珍貴
2010年,云南普洱茶原產地遭遇了特大干旱,好多茶樹都受損了,可見云南古樹茶有多珍貴!
永林普茶茶葉初制所
勐海格朗和永林普茶茶葉初制所的詳情報告(工商信息、股東、對外投資、分支機構、企業變更、年報、經營異常、嚴重違法、行政處罰、知識產權出質、凍結、動產抵押等22個維度綜合信息)也挺復雜的。
玉順號初制所實測體驗
言歸正傳,咱們來聊聊玉順號普洱茶初制所!
初到玉順號
第一次來玉順號,說實話,心里還有點小激動呢!畢竟南糯山這名字聽著就霸氣,加上“茶王樹”的名號,感覺不一般。
一走進初制所,一股淡淡的茶香就飄了過來,讓人瞬間放松了不少。
工藝
玉順號的工藝,那可是真·匠心獨運!
- 采摘:他們堅持手工采摘,只選最嫩的芽葉,這點真的沒得說。
- 殺青:用的是傳統的鐵鍋殺青,火候掌握得那叫一個準!
- 揉捻:手工揉捻,力度均勻,保證茶葉的完整性。
- 晾曬:自然晾曬,不急不躁,讓茶葉慢慢釋放出風味。
- 壓制:手工壓制,緊實而不失彈性,每一片都用心打造。
其實,最讓我 impressed 的是他們對待每一片茶葉的態度,就像對待自己的孩子一樣,細心呵護。
品鑒體驗
有機會一定要嘗嘗他們家的茶!
- 古樹茶:湯色金黃透亮,入口醇厚,回甘持久,茶氣十足,喝完感覺整個人都通透了!
- 大樹茶:口感柔和,香氣馥郁,性價比超高,適合日常飲用。
- 小樹茶:清新爽口,適合新手入門,不會太刺激。
我個人最喜歡的是古樹茶,那滋味,絕了!
必看攻略
序號 | 內容 | 備注 |
---|---|---|
1 | 提前預約 | 玉順號接待能力有限,提前打個電話。 |
2 | 穿著舒適 | 可能會有采茶體驗,穿雙舒服的鞋很重要。 |
3 | 帶夠水 | 南糯山海拔高,空氣干燥,多喝水。 |
4 | 品嘗多種茶 | 不要只喝一種,多試試,找到自己喜歡的口味。 |
5 | 帶點特產走 | 玉順號的茶真的不錯,帶點回家孝敬長輩。 |
個人感受
說實話,來玉順號之前,我對普洱茶的認知還停留在“越陳越香”的層面。來了之后才發現,原來普洱茶的世界這么豐富多彩!
從采摘到制作,每一個環節都凝聚著茶農的智慧和汗水。喝著他們用心制作的茶,感覺特別踏實。
這里沒有華麗的辭藻,只有樸實的匠心;沒有商業的喧囂,只有自然的寧靜。
如果你也喜歡茶,或者想體驗一下不一樣的茶文化,南糯山玉順號普洱茶初制所絕對值得一去!
“茶不僅僅是一種飲品,更是一種生活態度,一種與自然和諧共處的方式。” —— 玉順號茶農
結語
2025年,如果你想找一個地方,靜下心來,品味一杯好茶,感受一份匠心,南糯山玉順號普洱茶初制所絕對是你不二的選擇!
去之前,記得先收藏這篇攻略哦!
收藏攻略?? 期待在玉順號與你相遇!
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責任編輯:梁邊妖
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