事情緣起
最近我跟朋友聊起忙肺普洱茶,大家都說它很貴,但喝起來到底啥味道?有人說像煙味,有人覺得像木頭香,還有人說根本喝不出啥特別的。這讓我有點(diǎn)懵,于是決定自己研究一下,看看能不能搞明白這個“忙肺”到底有啥門道。
問題一:什么是忙肺普洱茶?
忙肺其實(shí)是個地方的名字,在云南臨滄,這里的茶葉特別有名。忙肺茶的樹齡都很老,有的甚至上百歲了,所以味道會更復(fù)雜一些。對我來說,忙肺就像那種低調(diào)又有內(nèi)涵的朋友,雖然不顯山露水,但一接觸就讓人印象深刻。
而且忙肺茶的采摘時間很講究,一般在春茶的時候才采,這時候茶葉最嫩,香氣也。每次泡上一杯,聞著那股淡淡的清香,總覺得像是在和歲月對話。
問題二:為啥忙肺普洱茶這么貴?
忙肺茶之所以貴,主要是因?yàn)楫a(chǎn)量少,而且品質(zhì)好。想想吧,百年古樹茶,還得手工采摘,加工又得小心翼翼,這樣的茶能不貴嗎?貴歸貴,但值不值得買,還是看你對它的喜好。如果你喜歡那種層次感豐富的茶味,那花點(diǎn)錢也是值得的;但如果只是為了炫耀,那可能就不太明智啦。
我第一次買忙肺茶的時候,心里還嘀咕是不是被騙了,結(jié)果喝了之后覺得值!那種回甘的感覺,就像小時候吃的第一顆巧克力,甜甜的,還帶著一絲驚喜。
問題三:忙肺茶的口感到底如何?
忙肺茶的口感確實(shí)很獨(dú)特,有些人覺得像煙味,有些人覺得像木香味。我第一次喝的時候,感覺像在聞一本舊書的味道,既有歷史的厚重感,又帶著一點(diǎn)點(diǎn)自然的氣息。
不過說實(shí)話,剛開始喝的時候,我差點(diǎn)吐出來。因?yàn)樗耙啊绷耍幌衿胀ňG茶那么順滑。但慢慢喝多了,才發(fā)現(xiàn)這種“野味”才是它的精髓。就像那種不按常理出牌的人,一開始讓你摸不透,但相處久了才發(fā)現(xiàn)他有多有趣。
問題四:怎么泡忙肺茶才對?
泡忙肺茶也有講究,水溫不能太高,大概90度左右就好。要是水溫太高,可能會把茶葉燙壞,影響口感。建議先洗茶一遍,就是倒掉第一泡,這樣可以讓茶葉舒展開來。然后每泡的時間也不要太長,大概30秒到1分鐘就行,不然會苦。
記得用玻璃杯或者紫砂壺泡,能看到茶葉在水中慢慢綻放的樣子,特別治愈。有時候泡著泡著,感覺自己都成了茶藝了呢!
問題五:忙肺茶適合什么人群?
忙肺茶更適合那些喜歡嘗試新鮮事物的人,尤其是對普洱茶感興趣的朋友。如果你平時喝茶只追求“順口”,那可能忙肺茶不太適合你。但如果你喜歡挑戰(zhàn)自己的味蕾,那就值得一試。
我有個同事,以前只喝紅茶,后來嘗試了忙肺茶,居然愛上了!他說:“原來茶還能這么喝啊!”所以我覺得,忙肺茶就像生活中的小驚喜,你不試試,永遠(yuǎn)不知道有多精彩。
總結(jié)
忙肺普洱茶雖然貴,但它的味道絕對配得上這個價格。只要你愿意花時間去了解它,就會發(fā)現(xiàn)它的魅力所在。喝一口忙肺茶,就像是在品味一段故事。如果你還沒試過,不妨給自己一個機(jī)會,說不定你會發(fā)現(xiàn)一個新的“心頭好”呢!
精彩評論

責(zé)任編輯:郭羿
VIP課程推薦
APP專享直播
熱門推薦
收起
24小時滾動播報最新的資訊和視頻,更多粉絲福利掃描二維碼關(guān)注