（2025必看·）茶葉水和面能做出啥？驚呆了居然能做餅！（附實測秘籍）

姐妹們！今天真的要被這個創意驚到！?? 你們敢信嗎？茶葉水居然能和面做餅？我一開始聽到也是一臉問號，但試過之后真的被驚艷到了！

茶葉水和面的神奇之處

說實話，以前我總覺得茶葉就是喝的，誰會想到還能拿來和面做吃的？但事實證明，我的想法太out了！??

泡制茶葉水選擇優質茶葉

1 建議利用新鮮的綠茶，因為它的顏色鮮艷、香氣濃郁能更好地融入面團中。假如沒有現成的綠茶粉，可以用普通綠茶代替。這個真的超重要！我試過用普通的茶葉，效果真的差好多！

我個人覺得綠茶最合適，顏色綠油油的，做出來的餅看著就食欲滿滿！

沖泡茶葉水的正確方法

2 取30克茶葉放入一個大碗中，倒入約250毫升80℃左右的溫水，靜置5分鐘。這一步是為了充分釋放茶葉中的營養成分和香氣。

注意！水溫不能太高，不然茶葉會苦澀！ 我第一次試的時候，直接用開水泡，結果做出來的餅一股苦味，真的想哭！

如果時間允許，可以適當延長浸泡時間，但不宜超過10分鐘。我一般泡個7-8分鐘，感覺剛剛好！

茶葉水和面做餅的實測秘籍

茶葉水準備好了，接下來就是和面做餅！這次分享給大家的是一款烙餅的做法，是用面粉搭配燕麥面，而且這次和面也特別，改變了人們傳統用清水或者是牛奶的做法，選擇用紅茶水來和面，這樣做的餅，口感真的更好！

不同茶葉的嘗試與比較

我個人最喜歡用綠茶，顏色最漂亮，而且口感最清爽！但紅茶做出來的餅顏色比較深，看起來更有食欲！

茶葉水和面的其他創意用法

除了做烙餅，茶葉水和面還能玩出很多花樣！

• 茶葉水蒸餅：用茶葉水和面做成小餅，蒸熟后撒點白糖，甜甜的，特別適合早餐！
• 茶葉水煎包：用茶葉水和面做包子皮，里面包上喜歡的餡料，煎一煎，外皮酥脆，內餡多汁！
• 茶葉水饅頭：用茶葉水和面做饅頭，蒸出來有淡淡的茶香，比普通饅頭好吃多了！

而且，茶葉水還可以用來做餅干、、面包等等！真的是萬能的茶葉水！

茶葉水和面的好處

為什么茶葉水和面這么神奇？其實茶葉中含有很多對人體有益的物質，比如茶多酚、氨基酸等等，這些物質在和面過程中可以被面團吸收，增加面的營養價值。

而且，茶葉水還能讓面團更有彈性，做出來的餅口感更好！

我的真實體驗與感受

說實話，第一次嘗試茶葉水和面的時候，我真的有點懷疑人生。茶葉不是喝的嗎？怎么還能和面？

但當我咬下第一口用茶葉水和面做的烙餅時，我真的驚呆了！?? 那種淡淡的茶香，混合著面粉的香味，真的太美妙了！

而且，做出來的餅顏色特別好看，綠色的餅看著就很有食欲！??

最讓我驚喜的是，茶葉水和面真的比清水和面好吃多了！口感更軟糯，而且還有一種獨特的清香，讓人回味無窮！

如果你也喜歡嘗試新事物，不妨也來試試茶葉水和面做餅！真的會給你帶來驚喜的！

總結與建議

茶葉水和面做餅，真的不是吹的！2025年了，還沒嘗試過的姐妹，真的要抓緊了！

以下是我的幾點建議：

1. 綠茶最推薦，顏色和口感都超棒！
2. 水溫一定要控制好，80℃左右最合適！
3. 面團不要太硬，軟一點口感更好！
4. 烙餅的時候火不要太大，中小火最合適！
5. 可以嘗試不同的茶葉，找到自己喜歡的口味！

茶葉水和面做餅，真的是一種全新的美食體驗！?? 如果你還沒試過，真的要趕緊動手試試！相信我，你一定會愛上這種做法的！

希望這篇文章能給你帶來靈感！茶葉水和面的世界，真的很有趣，值得我們去探索！??

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