精彩評(píng)論








大家好,我是你們的老朋友!今天咱們聊聊普洱茶的正確喝法。相信不少朋友跟我一樣,一開(kāi)始喝茶的時(shí)候都懵懵懂懂,甚至喝得苦澀難當(dāng),但后來(lái)才發(fā)現(xiàn),原來(lái)普洱茶這么有魅力!普洱茶不是隨便泡一下就能喝好的。下面我就結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),教你喝普洱茶的門道。
選茶得看你自己的體質(zhì)。體質(zhì)偏寒的朋友,推薦喝熟普洱茶,因?yàn)樗?jīng)過(guò)發(fā)酵,茶性溫和,喝起來(lái)很暖胃。體質(zhì)偏熱的朋友,那就試試生普洱茶吧,它茶性偏寒,特別適合清熱去火。記住,茶如知己,適合自己最重要。
泡茶呢,也分很多種方法。比如生普洱茶,可以用開(kāi)水泡,也可以煮著喝。具體怎么泡,還得看你的需求和心情。開(kāi)水泡的話,簡(jiǎn)單快捷,茶葉直接丟進(jìn)去就行,泡個(gè)幾分鐘就能喝了,茶香原汁原味。要是想喝得更有儀式感,那你就得試試“溫潤(rùn)泡”。
溫潤(rùn)泡怎么做呢?先用熱水燙燙茶具,再把茶葉放進(jìn)去,倒一點(diǎn)點(diǎn)熱水,馬上倒出來(lái)。這一步叫“洗茶”,目的是去掉茶葉里的雜質(zhì),還能喚醒茶葉,讓它更好喝!
正式泡茶的時(shí)候,記住這些:
① 茶葉用量:一般10-15克左右,看自己喜好。
② 水溫:90℃左右,太燙會(huì)苦。
③ 浸泡時(shí)間:第一泡10-15秒,后面每泡增加5-10秒。
④ 可以泡多次:一般能泡8-10次,越泡越有味道。
其實(shí)啊,泡茶還得看場(chǎng)合。一個(gè)人的時(shí)候,我最喜歡“杯泡法”,簡(jiǎn)單又方便。拿個(gè)玻璃杯,丟幾克生普洱進(jìn)去,開(kāi)水一沖就好啦!如果是跟朋友一起,那就用“蓋碗法”,儀式感滿滿,邊聊邊喝茶多愜意。
還有啊,如果你手頭有陳年生普洱茶,那一定要試試“煮飲法”!把茶放鍋里慢慢煮,香味濃郁,一口下去超滿足。
有時(shí)候,喝普洱茶會(huì)感覺(jué)味道不太對(duì)勁,這時(shí)候就需要“修”啦!比如你覺(jué)得茶味太苦,那就縮短泡茶時(shí)間;要是覺(jué)得淡了,就加點(diǎn)茶葉或者延長(zhǎng)泡茶時(shí)間。這種小調(diào)整,會(huì)讓你的茶湯更加完美。
普洱茶喝得好不好,全靠泡法!沖泡適合喜歡清新口感的小伙伴,煮飲適合喜歡濃郁香氣的小伙伴。不管用哪種方法,只要掌握了技巧,都能喝到普洱茶的好滋味。
普洱茶不僅是一種飲品,更是一種生活態(tài)度。記得剛開(kāi)始喝茶的時(shí)候,總覺(jué)得普洱茶好復(fù)雜,但現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn),只要用心去泡,就能感受到它的獨(dú)特魅力。希望大家都能找到屬于自己的喝普洱茶的樂(lè)趣!干杯!