你是不是也經常泡不好老生普？其實只要掌握方法，就能泡出好茶。別急，慢慢來。
我以前也是這樣，以為泡茶就是開水一沖，結果越喝越失望。后來才知道，老生普和新普洱差別大得很。
我試過用沸水直接沖，味道苦澀得不行。后來查資料才知道，老生普要溫水，85度左右最合適。數據說，85度能釋放更多香氣。
你可能沒注意老生普要醒茶。我以前直接沖，茶湯又淡又澀。后來加了醒茶步驟，感覺明顯不一樣了。醒茶時間大概10秒左右。
老生普可以泡很多次，但不是越多越好。我試過泡到10次，味道還是不錯。不過第5次以后，茶香就淡了。建議泡6-8次。
我以前用玻璃杯泡，效果一般。后來換了個紫砂壺，茶湯更醇厚。數據說紫砂壺能吸附茶香，讓口感更好。
你是不是也覺得茶葉放太多？我之前一次放了3克，結果太濃了。后來調整到2克，剛好。比例很重要，別隨便加。
你得耐心點，別急著喝。我以前急著喝，結果沒品出味道。現在慢慢來，茶香出來了，心情也好了。就像談戀愛，慢點好。
每次泡老生普，我都覺得特別放松。茶香慢慢出來，像在跟老朋友聊天。你也可以試試，慢慢泡，慢慢品。
小貼士：
泡茶不是技術活，是心的。
你有沒有試過這些方法？歡迎留言分享你的經驗。
