為啥大家糾結(jié)陳皮普洱茶怎么喝?
最近我發(fā)現(xiàn)身邊好多朋友都在問:“陳皮普洱茶到底咋喝才對?”有人覺得它養(yǎng)生,有人覺得它貴,還有人說喝了會上頭。我自己也試過幾次,發(fā)現(xiàn)這玩意兒味道確實不錯,但真要喝得健康又講究,還真得研究一番。
啥叫陳皮?
陳皮就是曬干了的老橘子皮,聽起來簡單,但其實它的年份很重要。**越老越好**,因為時間讓它變得更香更潤。我第一次買的時候,直接買了三年陳的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)太嫩了,根本沒啥味兒!后來才知道至少得五年以上的才夠格。而且,挑選的時候別光看價格,要是買到假貨,那就虧了。
陳皮一定要好好保存,不能受潮,不然就變苦了。我朋友就遇到過這種情況,喝了一口差點吐出來,氣得直罵商家。
普洱茶的分類有多復雜?
普洱茶分生茶和熟茶,生茶像小伙子,澀味重,熟茶像大叔,溫和醇厚。我第一次喝生茶的時候,差點被嗆到,但后來發(fā)現(xiàn)熟茶才是我的菜。熟茶經(jīng)過發(fā)酵,特別適合冬天喝,暖胃又解膩。
再說了,普洱茶還有餅茶、磚茶、沱茶等多種形態(tài)。我最愛的是餅茶,拆起來方便,泡著也順手。不過買的時候得注意包裝密封性,別買到發(fā)霉的。
怎么泡才夠味兒?
泡陳皮普洱茶也是門學問,水溫很重要!我剛開始用開水直接沖泡,結(jié)果苦得不行。后來學乖了,先用熱水洗一遍茶葉,然后再用80℃左右的溫水慢慢沖泡。
每次倒茶的時候記得快進快出,別泡太久。如果泡得太久,茶湯會變得又苦又澀,那種感覺就像吃了沒熟透的柿子一樣難受。
喝多了會不會上頭?
有些朋友說喝完陳皮普洱茶會有點“飄”,其實是正常的。普洱茶里的咖啡因含量不算低,喝多了容易興奮。我有一次晚上泡了一壺,結(jié)果失眠到天亮,真是后悔死了。
所以啊,**控制量很重要**!每天喝一兩杯就夠了,千萬別貪杯。特別是那些體質(zhì)敏感的人,別空腹喝,容易鬧肚子。
陳皮普洱茶適合啥時候喝?
我覺得陳皮普洱茶特別適合飯后喝,尤其是油膩的食物吃了之后,來一杯簡直爽翻天!我經(jīng)常在吃完火鍋后泡上一壺,既能解膩還能助消化。
當然啦,也不是任何時候都適合喝。比如睡前就別碰了,畢竟它提神效果杠杠的。還有感冒發(fā)燒的時候也別喝,怕加重病情。
喝出健康還是靠堅持!
雖然陳皮普洱茶好喝又有營養(yǎng),但也不能指望靠它包治百病。養(yǎng)生這件事,還得長期堅持才能見效。我認識一個朋友,天天喝,幾年下來整個人看起來年輕了好幾歲。
所以啊,想喝出健康和品味,就得下點功夫去了解它、琢磨它。別嫌麻煩,畢竟健康比什么都重要!
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責任編輯:盛亦
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