普洱茶中的兩顆明珠——老班章與七子餅茶,普洱茶作為中國六大茶類之一,以其特別的陳化特性與深厚的文化底蘊聞名于世。而在普洱茶的世界里,老班章和七子餅茶無疑是兩顆璀璨的明珠。
老班章位于勐海縣布朗山深處,四周群山環繞,冬無嚴寒,夏無酷暑。班章茶主要分為老班章、新班章、大班章三種,它們的茶樹品質不一,價格不一。
看外觀:正宗的老班章普洱茶條索緊結,顏色烏潤油亮,摸起來質感很好。要是你看到的茶葉松散、暗淡,那基本可以排除是老班章了。
聞香氣:老班章的香氣特別高揚,帶著花果香,聞起來讓人很舒服。如果聞起來香氣低沉或者有異味,那就要小心了。
老班章普洱茶,被譽為“王者”“茶王”“班章王”,其茶氣剛烈,口感厚重且醇香四溢。品嘗時,你會被其柔和的湯水所吸引,幾乎感覺不到苦澀,只有微微的澀感,如同風輕撫柳枝,雁過無痕。含湯于口,甘甜如怡,仿佛有一種淡淡的冰糖之味在舌尖徘徊。湯色宛如琥珀,晶瑩剔透;輕輕晃動,又似菜油般醇厚。
類別 | 老班章普洱茶 | 七子餅茶 |
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口感 | 茶氣剛烈,厚重醇香 | 口感柔和,回甘明顯 |
品質 | 古樹純料,珍貴稀有 | 多為拼配茶,適合作為日常品飲 |
制作工藝 | 傳統手工制作 | 機械化生產為主 |
其實,老班章普洱茶并不是熟茶,而是生茶。熟茶經過渥堆發酵工藝處理,而老班章則是完全按照傳統工藝制作而成,保留了茶葉的原始風味。
老班章普洱茶以其獨特的濃烈口感和稀有性備受追捧,但市場上良莠不齊,需要我們通過觀察外觀、聞香氣等方式去鑒別真偽。了解老班章與七子餅茶的不同,有助于我們在選購時做出明智的選擇。
編輯:普洱茶-合作伙伴
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