剛買的燕窩，咋知道是真是假？趕緊來看看！

最近是不是剛入手了一盒燕窩？說實話，我當初買燕窩的時候，也是一頭霧水，不知道該怎么判斷它是真還是假。花了大價錢買回來的東西，結果發現是假的，那得多心疼啊。所以今天我就來分享下自己的經驗，希望能幫到你們。

1. 看顏色

你有沒有發現，有些燕窩看起來特別白，像雪一樣，亮得晃眼？說實話，這種燕窩讓我第一反應就是“假”。真正的燕窩顏色通常是米白色、象牙白，有時候還帶點灰色。太白的燕窩可能是漂白過的，買回去吃著不放心吧。

• 比如我第一次買燕窩的時候，就買到了那種特別白的，泡完之后居然聞到一股奇怪的味道，后來才知道是化學物質殘留。
• 建議大家買的時候稍微留意一下，顏色自然一點的燕窩更靠譜。

2. 檢查紋理

燕窩的紋理就像一棵樹的年輪一樣，每條燕絲都應該是自然分布的。如果燕窩看起來紋理模糊或者像是刷上去的一樣，那多半有問題。還有哦，天然燕窩的紋理是沒有規則的，像樹枝一樣交織在一起。

1. 記得有一次我去朋友家，她拿出一盞燕窩給我看，說這是她精心挑選的，結果我發現它的紋理特別整齊，像打印出來似的。
2. 我當時就提醒她說，這樣的燕窩可能是刷膠補碎的，后來她找人鑒定了一下，果然是假的。

3. 聞氣味

燕窩的味道其實挺有意思的，好的燕窩有一種淡淡的蛋腥味，聞起來很舒服。但如果你聞到一股刺鼻的化學味或者是霉味，那可就要小心了。別以為聞不到什么味道就是好的，反而是假燕窩常見的現象。

• 有一次我朋友買了盒燕窩，打開包裝聞了一下，覺得沒什么味道，結果煮了之后發現口感特別差，黏黏的，完全不像我之前吃過的燕窩。
• 后來才知道，那是因為燕窩本身可能保存不當，或者是摻了別的東西。

4. 泡發測試

買回來的燕窩泡發之后，就能看出不少端倪了。好的燕窩泡發后會膨脹得很厲害，大概能漲到原來的7-8倍。而且泡出來的水應該是清澈的，不會有太多雜質。

比如有一次我買了一盞燕窩，泡發后發現它根本就沒漲起來，反而有點硬邦邦的，后來才知道是刷膠的。

5. 觸摸質地

用手摸一摸燕窩的質地也很重要。正宗的燕窩摸起來應該是松軟又有彈性的，像果凍一樣。要是摸起來特別硬或者一搓就碎了，那八成是假的。

• 我記得上次我買了盞燕窩，回家一摸發現特別干，根本沒法泡發，后來才知道是噴了水的。
• 所以買的時候一定要仔細檢查，別光看表面功夫。

6. 注意原產地和認證

燕窩的原產地也很關鍵，印尼、馬來西亞和泰國出產的燕窩比較有名。 買的時候看看有沒有相關的認證標志，像CQ這種溯源碼，能證明燕窩是真的。

我以前買燕窩的時候沒太注意這些，結果發現買來的燕窩根本不是原產地的，味道也不對勁，后來吸取教訓，專門挑有認證的買。

最后的小總結

其實買燕窩也不是那么難，只要多留個心眼，別貪便宜就行。畢竟燕窩這么貴，誰也不想花冤枉錢啊。大家還看了：
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