燕窩看藥水泡過怎么辨別?擔心買到假貨?最新檢測黑科技!
嘿,朋友!你是不是也喜歡喝燕窩?尤其是冬天的時候,一碗熱騰騰的燕窩,那感覺,嘖嘖,簡直不要太舒服!不過說實話,現在這年頭,想買到一盒放心的燕窩,還真是有點難。市場上燕窩的種類五花八門,價格也是千差萬別,一不小心,你可能就花大價錢買到了“假”燕窩,或者被藥水泡過的燕窩,那心情,真是??!作為一個過來人,我今天就跟你好好聊聊,怎么辨別燕窩是不是被藥水泡過,還有那些最新的檢測方法,讓你買燕窩的時候,心里更有底!
咱們先從最基礎的開始:聞聞看!
其實,辨別燕窩是不是被藥水泡過,最簡單的方法就是聞氣味。你知道嗎?天然的燕窩,它本身是有一種味道的,有人形容它像蛋清味,也有人說是有點淡淡的腥味,就像濕潤的巖石味和鳥腥味混合在一起,反正就是一種很自然的味道。不過你要是聞到一股濃濃的化學味,或者是什么刺鼻的藥水味,那可得小心了!這很可能就是被藥水泡過的燕窩。就像那篇文章里說的,“將經過漂白的燕窩浸入水中即取出,約半分鐘后用拇指及食指擦摸數次。手指會粘有化學的臭味?!?/span> 這句話可不是嚇唬你,是真的!
不過呢,氣味這東西,有時候也靠不住。比如,有些燕窩可能經過了干燥處理,本身的氣味就不是很明顯了。聞氣味只能作為一個參考,不能完全依賴它。還有,有些商家可能會用香精來掩蓋藥水味,你聞到的香味,也可能是假的哦!
再來說說顏色:自然才是王道!
顏色也是辨別燕窩是不是被藥水泡過的一個關鍵點。你想想,天然的燕窩,它是在燕子的巢里自然形成的,怎么可能每一塊都顏色那么均勻,那么潔白呢?優質的燕窩,它的顏色應該是自然的淡黃色或者米白色,而且,表面還會有一定的光澤。就像那篇文章里提到的:“天然燕窩的顏色往往呈現淡黃色或乳白色并且表面有一定的光澤?!?/span>
但是要是你看到的燕窩,顏色過于潔白,甚至有點刺眼,那就要警惕了!這很可能就是被藥水泡過的燕窩。藥水里的漂白劑,會把燕窩的顏色變得很均勻,很白,但是這種白色,不是自然的白色,而是有點不自然的,甚至有點假的感覺。就像那篇文章里說的:“藥水泡過的燕窩則往往呈現出異常的雪白,甚至有些刺眼?!?/span> 而且,被藥水泡過的燕窩,顏色可能還會過于鮮艷,比如有些燕窩,顏色是金黃色或者黃綠色的,但是這種顏色,不是自然的金黃色或者黃綠色,而是有點人工添加色素的感覺。
當你發現燕窩的顏色過于均勻、過于潔白或者過于鮮艷的時候,就要小心了!這很可能就是被藥水泡過的燕窩。其實,你可以把燕窩放入清水中浸泡一段時間,然后觀察一下燕窩的顏色有沒有變化。要是燕窩的顏色沒有明顯變化,那說明它沒有被藥水泡過;要是燕窩的顏色發生了明顯的變化,比如顏色變深了,或者顏色變得不均勻了,那就要小心了,這很可能就是被藥水泡過的燕窩。
浸泡水也是線索!
除了聞氣味和看顏色,浸泡水也是一個很重要的線索。你把燕窩放入清水中浸泡,要是浸泡水清澈透明,那說明燕窩沒有被泡過藥水;但是要是浸泡水變得渾濁,甚至出現明顯的沉淀物,那就要警惕了!這很可能就是被藥水泡過的燕窩。就像那篇文章里說的:“假若浸泡后的水清澈透明,則表明燕窩未被泡過藥水;反之,若浸泡水變得渾濁,甚至出現明顯的沉淀物,則需要警惕?!?/span>
而且,被藥水泡過的燕窩,在浸泡期間,水的顏色會逐漸加深,并且還會散發出一種刺鼻的異味。你要是發現浸泡燕窩的水變得渾濁,顏色加深,還有異味,那就要小心了!這很可能就是被藥水泡過的燕窩。而且,你記住,不要飲用浸泡藥水燕窩的水,因為這種水里含有大量的化學殘留物,這些殘留物不僅會影響燕窩的味道,還可能對人體健康造成潛在的風險。
燉煮之后見真章!
還有一個方法,就是燉煮之后觀察燕窩的變化。優質的燕窩,燉煮之后,泡發率比較大,而且,燕窩的質地會比較Q彈,有嚼勁。但是被藥水泡過的燕窩,燉煮之后,泡發率會比較小,而且,燕窩的質地會比較軟,沒有嚼勁,甚至,你用手一碰,就很容易碎掉。就像那篇文章里說的:“漂白燕窩由于結構已經被破壞,很容易導致燕窩化水,讓燕窩失去原有的口感和咬勁?!?/span>
而且,被藥水泡過的燕窩,燉煮之后,還會有股化學藥水味道,然后還會摻雜著一些腥味和蛋清味。你要是發現燉煮之后的燕窩,泡發率比較小,質地比較軟,沒有嚼勁,還有股化學藥水味道,那就要小心了!這很可能就是被藥水泡過的燕窩。
最新檢測黑科技:化驗結果最靠譜!
其實,上面說的那些方法,只能作為一個參考,不能完全依賴它們。因為,有些燕窩的手段很高明,比如,有些燕窩,經過特殊的處理,聞起來沒有藥水味,顏色也很自然,浸泡水也很清澈,燉煮之后,泡發率和質地也還不錯。這時候,你該怎么辦呢?
這時候,你就需要借助一些更專業的檢測方法了。比如,你可以把燕窩送到專業的檢測機構去化驗?;灥慕Y果,是最靠譜的,也是最準確的。就像那篇文章里說的:“上面的方法不能確保百%的準確。大家學會這個方法,起碼可以辨別市面上大部分的漂白燕窩?!?/span>
不過呢,化驗的費用可能會比較高,而且,也不是每個人都愿意花這個錢。這里,我就給你介紹一種最新的檢測黑科技,它不需要你把燕窩送到專業的檢測機構去化驗,你只需要用一臺特殊的儀器,就可以在家里自己檢測燕窩是不是被藥水泡過。
這種儀器,叫做“燕窩藥水檢測儀”,它的工作原理很簡單,就是通過檢測燕窩中是否含有藥水殘留物,來判斷燕窩是不是被藥水泡過。你要是買到了燕窩,不確定它是不是被藥水泡過,你就可以用這個儀器來檢測一下。要是檢測結果呈陽性,那說明燕窩被藥水泡過;要是檢測結果呈陰性,那說明燕窩沒有被藥水泡過。
不過呢,這種儀器,目前還不是很普及,而且,價格也比較高,不是每個人都買得起。但是我相信,隨著科技的不斷發展,這種儀器,一定會越來越普及,價格也會越來越便宜,到時候,你就可以隨時隨地的檢測燕窩是不是被藥水泡過了。
選對渠道,才能買到放心的燕窩!
其實,除了上面說的那些辨別方法,還有一個最重要的方法,那就是選對購買渠道。你要是能從正規的渠道購買燕窩,那買到假燕窩或者被藥水泡過的燕窩的概率,就會小很多。
那么什么樣的渠道才是正規的渠道呢?一般來說實體店認準溯源碼,選旗艦店,這些都是比較靠譜的渠道。因為,這些渠道,都有比較完善的監管體系,而且,他們的產品質量,也有一定的保障。
不過呢,你也要注意就算是正規的渠道,也難免會有一些不良商家,他們會用假燕窩或者被藥水泡過的燕窩,來冒充優質的燕窩。你還是要多留個心眼,多觀察一下燕窩的外觀、氣味、顏色等等,這樣才能買到放心的燕窩。
總結一下!
好了,說了這么多,相信你對怎么辨別燕窩是不是被藥水泡過,已經有了一定的了解了。其實,辨別燕窩是不是被藥水泡過,并沒有那么難,你只需要多觀察一下燕窩的外觀、氣味、顏色、浸泡水、燉煮后的變化等等,就可以大概判斷出來了。要是你想要更準確的判斷,你還可以借助一些專業的檢測方法,比如,把燕窩送到專業的檢測機構去化驗,或者用“燕窩藥水檢測儀”來檢測。
不過呢,最重要的,還是選對購買渠道。你要是能從正規的渠道購買燕窩,那買到假燕窩或者被藥水泡過的燕窩的概率,就會小很多。你一定要擦亮眼睛,不要貪圖便宜,買那些價格低廉的燕窩,因為,那些燕窩,很可能就是假燕窩或者被藥水泡過的燕窩。
我想說的是,買燕窩,最重要的是買到放心的燕窩,而不是買到最貴的燕窩。你一定要學會辨別燕窩是不是被藥水泡過,這樣才能買到放心的燕窩,才能享受到燕窩帶來的健康和美味!
希望這篇文章,對你有所幫助!??
序號 | 辨別方法 | 注意事項 |
1 | 聞氣味 | 注意是否有化學味或者刺鼻的藥水味 |
2 | 看顏色 | 注意顏色是否自然,是否過于潔白或者過于鮮艷 |
3 | 觀察浸泡水 | 注意浸泡水是否清澈,是否渾濁,是否有沉淀物 |
4 | 燉煮之后觀察 | 注意泡發率是否大,質地是否Q彈,是否有化學藥水味 |
5 | 化驗 | 最準確的方法,但費用較高 |
6 | 用“燕窩藥水檢測儀”檢測 | 最新的檢測黑科技,但價格較高 |
7 | 選對購買渠道 | 從正規的渠道購買燕窩,才能買到放心的燕窩 |
記住,買燕窩,最重要的是買到放心的燕窩!??