精彩評(píng)論







干燕窩這東西吧,聽著就讓人覺得金貴,但實(shí)際上它到底值不值得這么講究呢?今天咱們就來聊聊這份來自大自然的饋贈(zèng),看看它到底藏著什么秘密。
燕窩這種東西,聽上去很高大上,但其實(shí)它的主要成分就是蛋白質(zhì)、碳水化合物和一些礦物質(zhì)。不過呢,它的特別之處就在于這些營(yíng)養(yǎng)成分的質(zhì)量和含量都挺不錯(cuò)的。特別是那些膠原蛋白和唾液酸,對(duì)人體確實(shí)有一定的好處。不過呢,大家伙兒也別太貪心,**每次吃3-5克干燕窩**就已經(jīng)很足夠啦。
你知道嗎?3克干燕窩泡發(fā)之后能變成30克左右的濕燕窩,這可是一個(gè)不小的增幅啊!所以呀,第一次燉燕窩的朋友可別傻乎乎地把整片都扔進(jìn)去了,結(jié)果燉出一大鍋,吃不完還浪費(fèi)。
像我身邊就有朋友這樣干過,結(jié)果燉了一大鍋,最后只能倒掉一部分,真是心疼死了。所以建議大家提前稱好重量,按每人份3克左右來準(zhǔn)備。如果兩個(gè)人吃,那就6克就夠啦。
燉燕窩的時(shí)候呢,記得要用隔水燉的方法,時(shí)間至少得30分鐘以上。如果喜歡甜口的,可以加點(diǎn)冰糖或者牛奶,這樣不僅味道更好,還能讓營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收。
還有啊,燕窩不是吃一次就能見效的東西,它需要堅(jiān)持吃一段時(shí)間才能看到效果。就像有些人說的,吃燕窩要像喝水一樣有規(guī)律,不能想起來才吃。
燕窩類型 | 每盞重量(g) | 推薦分次 |
---|---|---|
普通三角燈、圓燈燕窩 | 4-5g | 5次 |
中盞燕窩 | 5-7g | 2次 |
大燈燕窩 | 6-8g | 2次 |
VIP大燈燕窩 | 8-12g | 4次 |
像我這些年吃燕窩的經(jīng)驗(yàn)就是,每個(gè)月花個(gè)500塊錢買溯源燕盞,平均下來每周吃三次,每次2-3克。當(dāng)然啦,每個(gè)人的情況不一樣,具體怎么吃還得看自己的體質(zhì)和經(jīng)濟(jì)條件。
其實(shí)呢,燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不是說吃了就能立刻見效的,它更多是一種長(zhǎng)期的調(diào)理。不過呢,如果你覺得自己經(jīng)濟(jì)條件允許,而且真的想要好好滋補(bǔ)一下,那就可以按照上面的建議來安排。
泡發(fā)燕窩的時(shí)間一般需要4-6小時(shí),具體時(shí)間還得看燕窩的質(zhì)地。泡發(fā)后的燕窩會(huì)變得軟糯,這時(shí)候就可以開始燉煮啦。
記住哦,燉燕窩的時(shí)候別偷懶,時(shí)間一定要夠。還有啊,千萬別以為吃得越多越好,人體每天能吸收的燕窩營(yíng)養(yǎng)也就3-5克干燕窩左右。要是吃多了,反而可能當(dāng)甜品吃了。
所以呢,大家吃燕窩的時(shí)候一定要控制好量,不要想著一次吃太多。像我平時(shí)吃燕窩都是按次來安排的,這樣既能保證新鮮度,也不會(huì)浪費(fèi)。
干燕窩雖然珍貴,但也別太迷信它的功效。合理安排食用量,堅(jiān)持規(guī)律地吃,才是正確的打開方式。畢竟大自然給我們的饋贈(zèng),是要用心去珍惜的。
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編輯:燕窩-合作伙伴
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