“家庭主婦急問：燕窩沒分裝瓶，臨時儲存有啥妙招？”

“哎呀，今天燉的燕窩怎么辦？家里竟然找不到分裝瓶了！”相信許多家庭主婦在燉燕窩時都遇到過這樣的尷尬情況。別急，今天就來和大家分享一下，當燉燕窩木有分裝瓶時，有哪些臨時儲存的小妙招。

對燉燕窩木有分裝瓶的情況，你可嘗試以下幾個方法應對：

采用耐熱玻璃瓶或陶瓷罐

這兩種容器不僅可承受燉燕窩所需的高溫，還能很好地保持燕窩的品質。采用時，只需將燉好的燕窩冷卻后裝入干凈的耐熱玻璃瓶或陶瓷罐中，密封好后放入冰箱冷藏室。多數情況下這樣可以保存3-5天。不過要關注假使利用玻璃瓶，煮燕窩時的溫度不要過脯以免引發瓶子爆裂。

采用碗或杯子

將燉好的燕窩倒入碗或杯子中用保鮮膜封口，放入冰箱冷藏。這類方法雖然不如分裝瓶方便，但同樣可起到保鮮的作用。其實，只要確信容器干凈、無異味，就能達到儲存的效果。

利用保鮮袋

將燉好的燕窩倒入保鮮袋中盡量將空氣排出。 將保鮮袋放入冰箱冷藏。不過采用保鮮袋時要留意不要讓燕窩直接接觸冰箱內的物品以免污染。

詳細操作步驟

1. 選擇合適的容器：首先需要一個干凈、無異味的容器。碗或盤子都是不錯的選擇保障容器足夠大，能容納燕窩并且留有足夠的空間來浸泡。

2. 清潔容器：在采用任何容器之前都應徹底清洗并用熱水消毒，以避免污染燕窩。

3. 燉燕窩：準備優質干燕窩，用純凈水浸泡3-4小時，使其充分吸水膨脹，然后輕輕撕成小片。用清水反復沖洗，去除雜質。

4. 燉煮：將清洗干凈的燕窩放入鍋中加入適量的清水，用中小火燉煮30分鐘左右。期間要留意觀察防止燕窩溢出或燒焦。

5. 儲存：燉好的燕窩冷卻后，裝入事先準備好的耐熱玻璃瓶、陶瓷罐或碗中，用保鮮膜封口，放入冰箱冷藏室。

額外小貼士

- 控制燕窩的量：一次燉煮燕窩的量不宜過多以免造成浪費。一般對于每次食用3-5克左右的燕窩即可。

- 分裝燕窩：假若不存在分裝瓶，可將燉好的燕窩分成幾份，分別裝入不同的容器中方便食用。

- 定期檢查：儲存燕窩時，要定期檢查容器的密封情況，防止空氣進入，作用燕窩的品質。

燉燕窩未有分裝瓶確實是個小難題但只要掌握以上幾個妙招，就能輕松應對。其實，生活中的許多小疑問都有解決的辦法，關鍵在于咱們是不是用心去發現。期待這些小妙招能幫助到各位家庭主婦，讓你們在燉燕窩的進展中更加得心應手！

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