精彩評論







嘿,哥們兒,最近是不是又被普洱茶搞蒙了?喝著散普洱,感覺像喝冰水?或者喝完胃里暖烘烘的?別急,今天就跟你嘮嘮這散普洱到底“暖”還是“寒”,咱不整那些虛的,直接上干貨!
我呢,算是個老茶客了,跟普洱打了十幾年交道。剛?cè)胄心菚海哺阋粯?,被各種說法繞得頭暈。什么“散茶性寒,緊壓茶性溫”啦,什么“年份越久越暖”啦,聽得耳朵都快起繭子了。后來自己泡、自己喝、自己體會,才慢慢摸出點(diǎn)門道。今天就把我的這些“過來人”經(jīng)驗跟你分享一下,希望能幫你少走點(diǎn)彎路。
咱們平時說茶“寒”或者“暖”,其實說的不是物理上的溫度,而是中醫(yī)里講的“性味”。
性味 | 感覺 | 適合人群 |
寒 | 清熱、解暑、降火 | 容易上火、口干舌燥的人 |
暖 | 溫胃、暖身、助消化 | 脾胃虛寒、手腳冰涼的人 |
你看,這就像夏天吃冰淇淋(寒)舒服,冬天喝姜茶(暖)暖和一個道理。明白這點(diǎn),咱們再往下聊。
直接給答案吧:**散普洱,尤其是新散普洱,整體上偏寒涼。**
為啥這么說呢?
我有個朋友,腸胃就比較敏感。他剛開始喝散普洱的時候,就是用普通的玻璃杯,水溫也不高,結(jié)果喝了幾天,就跟我說:“這茶咋越喝越?jīng)瞿兀扛杏X胃都不舒服了。” 后來我讓他試試用蓋碗,提高水溫,果然好多了。
這也不是絕對的。**年份越長的散普洱,寒性會逐漸減弱,暖性會慢慢顯現(xiàn)。** 就像一個人,年輕的時候火氣旺,老了就平和了。普洱茶也是,經(jīng)過歲月沉淀,內(nèi)部物質(zhì)發(fā)生了轉(zhuǎn)化,喝起來就沒那么刺激了。
如果你喝的是存放了幾年甚至十幾年的老散普洱,感覺暖和是很正常的。
我老婆,她體質(zhì)偏寒,平時喝點(diǎn)熱的東西就舒服。她之前試過一款新散普洱,結(jié)果喝了說胃里發(fā)涼。后來我給她找了一款放了七八年的老散普洱,她喝著就挺喜歡,說“這茶喝下去胃里暖暖的”。你看,這就是年份帶來的變化。
光知道理論還不夠,還得會判斷。下面這倆方法,是我多年實戰(zhàn)總結(jié)出來的,親測有效!
記住這個大方向,心里就有譜了。
理論歸理論,茶到底啥味,還得自己喝了才知道。這里有幾個小技巧:
我有個學(xué)生,他剛開始學(xué)喝茶,就拿著個玻璃杯泡散普洱,水溫還低,結(jié)果每次喝完都肚子疼。后來我教他換蓋碗,提高水溫,再讓他注意觀察自己的身體感受,慢慢地他就找到感覺了,也知道什么樣的散普洱適合自己了。
記住,**自己的感受才是最重要的!** 別人覺得暖和的茶,你可能喝了就涼,這都很正常,跟每個人的體質(zhì)有關(guān)。
再給你幾個小提醒,避免踩坑:
散普洱是個好東西,但喝對了才好。希望今天這篇“過來人”的經(jīng)驗分享,能幫你在2025年,更好地享受散普洱茶帶來的樂趣!別再糾結(jié)它是暖是寒了,動手試試,答案就在你自己的杯子里!
祝大家喝茶愉快!??