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黃金桂到底是什么茶?解密它的身份與魅力,2025必看的品茶攻略
嘿,茶友們!今天咱們來聊聊一款可能你沒怎么聽過,但絕對值得你沖的茶——黃金桂!
黃金桂,一聽這名字就挺“貴氣”對吧?其實它是一種烏龍茶,跟鐵觀音是親戚,但性格完全不一樣!
其實黃金桂就是用“黃棪”(也叫“黃旦”)這種茶樹的嫩葉做出來的。為什么叫這個名字?據說是因為茶湯是金黃色的,還有點桂花香。不過我喝的時候倒沒聞到桂花,但香氣是真的絕!
茶名 | 原料 | 特點 |
黃金桂 | 黃棪茶樹嫩葉 | 香氣高揚、口感清爽 |
關于黃金桂的來歷,有兩個傳說:
其實吧,這些傳說聽聽就好,重點是黃金桂真的好好喝!我第一次喝它的時候,感覺就像“開盲盒”中了大獎,那種香氣直接沖進鼻腔,太上頭了!
很多人會把黃金桂和鐵觀音搞混,畢竟都是安溪烏龍。不過它們差別可大了:
我個人更愛黃金桂,畢竟現在誰不喝點“小清新”呢???
黃金桂最厲害的就是它的香氣!我給你形容一下:
而且黃金桂的茶湯是那種明亮的金黃色,看著就舒服。喝下去口感很清爽,不像鐵觀音那么“霸道”,適合現在這個天氣喝,解膩又解渴。
小tips:黃金桂可以沖泡多次,第三次沖的時候香氣還在,真的絕了!
其實吧,黃金桂就像那些“寶藏歌手”,不火但歌特好聽。喝多了主流茶,偶爾來點黃金桂,真的能打開新世界的大門!
市面上黃金桂不算特別多,但有幾個牌子值得關注:
選的時候注意看:
其實吧,選茶就像選對象,眼緣很重要。第一次買就買個100g試試,感覺對了再入整提!
泡黃金桂有講究,不過也不復雜:
其實吧,黃金桂對新手友好,隨便泡都挺好喝的。不過要想體驗風味,還是得認真點。
?? 小實驗:泡黃金桂的時候,先聞干茶香,再聞蓋碗香,最后品茶湯香,你會發現香氣是會“升級”的!
有人可能會問:“黃金桂是不是綠茶?”不是哦,它還是烏龍茶,只是工藝不同。
還有人問:“黃金桂貴嗎?”其實吧,比鐵觀音便宜點,但品質好的也不便宜。不過比起它的香氣和口感,我覺得值!
其實吧,喝茶就是個“情人眼里出西施”的事。黃金桂是不是你的菜,喝了才知道!
黃金桂就像那些“小眾但優秀”的人,不張揚但實力過硬。在烏龍茶的世界里,它可能不是最耀眼的那個,但絕對值得你了解一下。
其實吧,2025年,不妨給自己一個“嘗鮮”的機會。說不定,黃金桂就是你新的“口糧茶”!
“世界那么大,總要試試不一樣的茶嘛!”
好了,今天的分享就到這里。你喝過黃金桂嗎?歡迎在評論區告訴我你的感受!下次見,茶友們!??
編輯:普洱茶-合作伙伴
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