普洱茶,這玩意兒怎么知道是假的啊?別再被騙了!
普洱茶被譽為“可以喝的古董”,越陳越香的特點讓它備受追捧。但市場上假貨橫行,不少茶友花了大價錢卻買到劣質(zhì)茶,真是又氣又心疼。今天咱們就來聊聊,怎么才能擦亮眼睛,避開那些坑人的假普洱!
一、干茶:條索緊結(jié)才是王道
買普洱茶,第一步得看干茶。優(yōu)質(zhì)普洱的條索是緊結(jié)的,色澤油潤有光澤,摸上去滑溜溜的,像個小姑娘的臉蛋。不過要是遇到表面有白霜或者綠毛的,那可得小心了,這多半是霉變茶,喝了對身體可不好。
比如像2005年黎明之光這樣的老茶,干茶陳香顯露,湊近一聞,那股子香氣就直往鼻子里鉆,仿佛在訴說著它的故事。可要是劣質(zhì)的,那就壞了,可能會有異味,這種味道一聞就感覺不太對勁兒。
二、葉底:老茶新茶一看便知
- 沖泡后,真老茶的葉底會舒展柔韌,摸起來像是有生命力的一樣。你用手輕輕一捏,能感覺到它還有韌性。不過呢,假老茶的葉底可能又硬又脆,顏色也不對勁,看起來就像枯樹枝一樣。
- 舉個例子,有一次我買了一款普洱茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)葉底特別干癟,根本沒什么彈性,當時我就知道上當了。所以啊,葉底這玩意兒,還真不能忽視。
三、聞香識優(yōu)劣:干香、湯香都要懂
干香方面,優(yōu)質(zhì)普洱的干倉茶會散發(fā)陳香、樟香,聞起來特別舒服。不過要是遇到濕倉茶,那可得小心了,它可能帶霉味或酸餿味,喝起來肯定不好受。
湯香就更重要了。優(yōu)質(zhì)普洱茶湯熱氣中透出蜜香或藥香,喝起來那叫一個香。不過呢,劣質(zhì)茶可能有刺鼻化學味,喝一口就想吐,簡直了!
干香鑒別表
茶類 | 優(yōu)質(zhì)干香 | 劣質(zhì)干香 |
---|---|---|
生茶 | 清香、花香 | 青味、雜味 |
熟茶 | 陳香、糯香 | 霉味、酸味 |
四、品味鑒內(nèi)核:口感、陳香是關(guān)鍵
真老茶入口滑潤、回甘持久,喝起來那叫一個舒服。不過呢,假老茶可能鎖喉發(fā)澀,喝一口就想吐,簡直了!
陳香方面,優(yōu)質(zhì)普洱茶具有獨有的陳香,這類香氣隨著時間的推移會更加濃郁。不過呢,要是普洱茶木有陳香,或香氣過于單一,那很可能就是假冒偽劣產(chǎn)品了。
花香與青味鑒別
- 花香:真正的普洱茶花香清新、自然。不過呢,要是花香過于濃郁或刺鼻,那可能是添加了香精的假冒產(chǎn)品。
- 青味:普洱生茶的特有味道。不過呢,要是青味過于濃重,那可能是工藝不到位或者儲存不當導致的。
五、年份:老茶市場的大坑
普洱茶能夠越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,在老茶深受歡迎的情況下,市場上自然充斥了不少假冒老茶的仿品。比如像清乾隆、清光緒等時期的假茶,這些都被包裝成所謂的“祖上真?zhèn)鳌被颉版?zhèn)店之寶”,騙了不少人。
所以啊,買老茶的時候可得擦亮眼睛,別被那些花里胡哨的包裝和宣傳給忽悠了。記住一句話:越是說得天花亂墜的,越得小心!
六、古樹茶:稀有品種的陷阱
古樹茶因其稀有性和獨特風味成為市場上的寵兒。不過呢,隨著古樹茶的熱度不斷攀升,市場上也出現(xiàn)了不少假冒偽劣產(chǎn)品。比如有些商家會把臺地茶冒充古樹茶賣,價格卻高得嚇人。
所以啊,買古樹茶的時候可得仔細辨別。記住一句話:越是稀有昂貴的品種,越得小心!
結(jié)語
普洱茶雖好,但市場上的假貨也不少。要想避免上當受騙,就得學會辨別真?zhèn)巍母刹璧饺~底,從聞香到品味,每一個環(huán)節(jié)都不能忽視。只有練就一雙慧眼,才能喝到真正的好茶!
?? 普洱茶,這玩意兒怎么知道是假的啊?別再被騙了!
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責任編輯:圭多達萊佐
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