精彩評(píng)論

最近刷到一條新聞,說有茶友花大幾千買了“布朗山老紅光茶”,結(jié)果到手發(fā)現(xiàn)味道怪怪的,懷疑是假的。這年頭,名貴茶葉真假難辨,一不小心就踩坑,真是讓人頭大。特別是像布朗山老紅光這種聽起來就高大上的茶,價(jià)格又高,更讓人心里沒底。今天就來聊聊這茶到底有啥特別,怎么才能不上當(dāng)!
先說說這茶,布朗山老紅光茶,聽起來就挺有歷史感的,對(duì)吧?其實(shí)它就是產(chǎn)自云南布朗山的一種普洱茶,因?yàn)槟觐^久、產(chǎn)量少,所以價(jià)格不便宜。但正因?yàn)橘F,市面上就出現(xiàn)了很多假的,讓人真假難辨。咱們今天就來扒一扒這茶到底有啥特別,怎么才能認(rèn)出真品,避免踩坑!
這茶啊,產(chǎn)自云南西雙版納的布朗山。這個(gè)地方呢,海拔高,氣候濕潤(rùn),非常適合茶樹生長(zhǎng)。而且這里的茶樹都是老樹,年頭久,所以茶葉品質(zhì)特別好。你可以想象一下,在這么好的環(huán)境下長(zhǎng)大的茶樹,結(jié)出的茶葉能不好喝嗎?
老紅光茶和普通普洱茶最大的區(qū)別就在于“老”字。這茶都是用老樹茶葉做的,而且經(jīng)過多年陳放,口感更醇厚,茶湯顏色更深,喝起來有一種獨(dú)特的陳香味。普通普洱茶可能味道比較清新,但老紅光茶喝起來更有層次感,像是在品味歷史一樣。
這茶貴是有原因的。產(chǎn)量少,布朗山的老茶樹本來就少,能用來做茶的就更少了。制作工藝復(fù)雜,需要經(jīng)過多道工序,而且還要長(zhǎng)時(shí)間陳放,這期間還要避免受潮、發(fā)霉,成本自然就高了。 市場(chǎng)需求大,懂茶的人越來越多,愿意花高價(jià)買好茶的人也多,價(jià)格自然就上去了。
看外觀,真的老紅光茶,茶葉顏色應(yīng)該是深褐色或者黑色,而且葉片完整,沒有碎葉。茶餅或者茶磚的形狀要規(guī)整,邊緣清晰,沒有毛邊。如果看到茶葉顏色太新,或者茶餅形狀不規(guī)則,那就要小心了,可能是假的。
老紅光茶的香味很特別,有一種陳香味,像老木頭或者老書卷的味道,但又不刺鼻。聞起來讓人感覺很舒服,有點(diǎn)像小時(shí)候聞到的老房子的味道。如果是假的,香味可能很淡,或者有化學(xué)香精的味道,那就要警惕了。
真的老紅光茶,泡出來的茶湯顏色應(yīng)該是紅褐色,像紅酒一樣,而且看起來很透亮。味道呢,應(yīng)該是醇厚順滑,喝下去喉嚨很舒服,不會(huì)有澀味或者苦味。如果茶湯顏色太淺,或者味道很澀,那可能是假的。
購(gòu)買老紅光茶,盡量選擇正規(guī)的茶葉店或者店,不要在路邊小攤或者不靠譜的網(wǎng)上店鋪買。正規(guī)渠道的茶葉,品質(zhì)有保障,而且有問題也能找得到人。如果是網(wǎng)上買,一定要看清楚店鋪的信譽(yù)和評(píng)價(jià),不要貪小便宜吃大虧。
有些茶友買回來老紅光茶,喜歡先“養(yǎng)”一段時(shí)間再喝。所謂“養(yǎng)”,就是讓茶葉適應(yīng)一下環(huán)境,散散味。可以把茶葉放在通風(fēng)干燥的地方,用紙包起來,不要用塑料袋密封,那樣容易受潮。養(yǎng)一段時(shí)間后,茶葉的味道會(huì)更醇厚,喝起來更舒服。
布朗山老紅光茶是一種品質(zhì)很好的普洱茶,但市場(chǎng)上假的也不少。要想買到真品,就要多了解它的特征,從外觀、香味、茶湯顏色和味道等方面去辨別。同時(shí)選擇正規(guī)的購(gòu)買渠道也很重要。希望大家都能喝到正宗的老紅光茶,享受它帶來的美好口感!
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