普洱茶餅藍(lán)色毛的秘密

作為一個(gè)普洱茶愛(ài)好者，我最近被一個(gè)問(wèn)題困擾了很久——普洱茶餅上為什么會(huì)有藍(lán)色毛毛？這讓我既好奇又有點(diǎn)不安。

1. 是不是發(fā)霉了？
2. 會(huì)不會(huì)影響口感？
3. 買茶的時(shí)候怎么分辨好壞？

為了搞清楚這個(gè)問(wèn)題，我親自做了些實(shí)驗(yàn)，希望能幫到像我一樣的新手朋友們！

實(shí)驗(yàn)一：觀察藍(lán)色毛毛

• 我買了幾款不同年份和的普洱茶餅，發(fā)現(xiàn)有些茶餅表面確實(shí)有藍(lán)色毛毛。
• 用放大鏡仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)這些毛毛并不是霉菌，而是某種天然的東西。
• 聽(tīng)說(shuō)這種藍(lán)毛是“渥堆發(fā)酵”過(guò)程中產(chǎn)生的，叫“金花菌”。

雖然聽(tīng)起來(lái)很高級(jí)，但我還是有點(diǎn)擔(dān)心，畢竟食品安全第一嘛！

實(shí)驗(yàn)二：泡茶實(shí)測(cè)

我決定親自泡茶嘗嘗味道，看看有沒(méi)有問(wèn)題。

• 先用藍(lán)色毛毛的茶餅泡了一壺，發(fā)現(xiàn)茶湯色澤明亮，完全沒(méi)有異味。
• 再用沒(méi)有藍(lán)色毛毛的茶餅對(duì)比，味道差別不大，但個(gè)人覺(jué)得前者更香一點(diǎn)。
• 只要不是發(fā)霉變質(zhì)，藍(lán)色毛毛是可以放心喝的。

雖然實(shí)測(cè)結(jié)果不錯(cuò)，但我還是建議大家在購(gòu)買時(shí)多留意，別買到假貨哦。

省錢小技巧

作為一個(gè)茶癡兼省人，我總結(jié)了幾條實(shí)用建議：

1. 優(yōu)先選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，比如大專賣店或者靠譜電商平臺(tái)。
2. 學(xué)會(huì)辨別真假，注意包裝上的生產(chǎn)日期和防偽標(biāo)志。
3. 別貪便宜，低價(jià)茶可能質(zhì)量不過(guò)關(guān)。

希望大家都能買到心儀的普洱茶，喝出健康與快樂(lè)！?

以上就是我的+實(shí)測(cè)全過(guò)程啦！希望對(duì)你們有所幫助。記得關(guān)注我哦，以后還會(huì)帶來(lái)更多實(shí)用干貨～

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責(zé)任編輯：三個(gè)桃