前兩天跟朋友喝茶,他非要說陳皮普洱才是王道,我一臉懵逼:啥玩意兒?這倆玩意兒還能一起泡?結果他給我科普了一通,我試了下,還真挺不錯!這年頭,誰不愛點新花樣啊?不過吧,這玩意兒到底能不能一起泡,泡起來有啥講究,我還真有點好奇了,畢竟咱也是喝過幾年茶的人了,不能被忽悠了不是???
陳皮普洱的泡法其實很簡單,關鍵是比例要掌握好。一般來說陳皮和普洱的比例在1:5到1:10之間比較合適。如果是新手,建議從1:10開始嘗試,這樣不容易搶了普洱的味兒。泡的時候,先用熱水把陳皮洗一下,去除表面雜質,然后再和普洱一起用沸水沖泡。記住,第一泡倒掉,這樣茶湯會更干凈。沖泡時間控制在30秒到1分鐘之間,太久了會苦澀。??
陳皮普洱這組合,好處多著呢!陳皮能理氣健脾,燥濕化痰,普洱又能消食解膩,兩者搭配簡直是絕配。特別是飯后喝一杯,感覺肚子舒服多了,油膩感瞬間消失!而且,陳皮的香氣還能中和普洱的苦澀,讓口感更柔和。我個人覺得,這玩意兒對腸胃特別友好,尤其是經常吃外賣的上班族,喝點這個感覺整個人都清爽了。??
說實話,幾乎所有人都能喝!不過特別推薦消化不良、容易積食的人喝,效果特別明顯。還有那些經常熬夜、吃油膩東西的人,喝這個能解膩消食。如果你是養生達人,那更不能錯過,畢竟陳皮和普洱都是老少皆宜的好東西。不過孕婦和小孩咨詢后再喝,安全第一嘛。??
這個嘛,陳皮普洱越陳越香!如果保存得當,放個三五年完全沒問題,甚至更好喝。不過前提是你的陳皮和普洱本身質量要過硬。保存的時候,一定要密封避光,放在陰涼干燥的地方,避免受潮和異味。我個人覺得,放個一兩年的陳皮普洱口感已經很不錯了,但如果你有耐心,放個三五年,那味道簡直了,香得不要不要的!??
買陳皮普洱,千萬別貪便宜!現在市面上有些商家用劣質陳皮或者新會陳皮冒充,喝起來味道差很多。建議選擇五年以上的陳皮,普洱也要選品質好的生茶或熟茶。買那種有信譽的,或者直接去產地買。我個人經驗,新會產的陳皮品質,但價格也貴,普通家用的話,三年以上的陳皮就夠用了。??
區別可大了!陳皮普洱多了陳皮的香氣和藥效,口感更豐富,層次感更強。普通普洱可能有點苦澀,但加了陳皮之后,苦澀感大大降低,反而多了種清新的柑橘香。而且,陳皮還能中和普洱的寒性,讓茶性更溫和。我個人覺得,陳皮普洱更像是升級版,適合追求口感和養生的人。不過如果你是純茶愛好者,可能還是喜歡原汁原味的普洱。??
當然可以!自制陳皮普洱其實很簡單。你只需要準備一些干燥的陳皮和普洱茶,然后按照比例混合,用密封罐裝起來存放一段時間即可。不過自制的話,陳皮和普洱的品質很重要,不然效果會打折扣。我個人建議,新手還是買現成的,畢竟自己配比例有點麻煩。但如果你是茶藝愛好者,自制也是一種樂趣,還能根據自己的口味調整比例。??
陳皮普洱沒什么副作用,但凡事都有例外。如果你本身是熱性體質,或者正在服用某些,咨詢。 喝太多可能會上火,特別是干性陳皮。我個人建議,每天1-2杯就足夠了,不要貪杯。還有,空腹喝可能會刺激腸胃,所以飯后喝。??
陳皮和普洱確實是絕配!不僅口感好,還有不少養生功效。不過選對品質、掌握好泡法,才能喝出效果。如果你還沒試過,不妨買點試試,說不定會有驚喜呢!??
優點 | 注意事項 |
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理氣健脾,消食解膩 | 孕婦小孩慎用 |
口感豐富,層次感強 | 不宜空腹飲用 |
越陳越香,適合長期存放 | 不宜過量飲用 |
小貼士:喝陳皮普洱時,可以搭配點小點心,比如餅干、堅果,口感更棒!??
編輯:普洱茶-合作伙伴
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