③隔水蒸燕窩放入耐高溫玻璃瓶中1/3部位，瓶中加滿純凈水蓋好蓋子放在蒸格上，將蒸格放入電磁爐或普通炒菜鍋中，切記鍋中要加水不能燒干鍋，水開后計時25-30分鐘即可。燕窩泡發后的保存方法 燕窩一下子泡太多吃不完，該怎么保存呢？被這個問題困擾的窩友可真不少。燕窩25克怎么泡發:浸泡與清洗 將25克燕窩放入準備好的容器中，倒入適量純凈水，水量應完全覆蓋燕窩。按照經驗，每25克燕窩大約需要500毫升左右的水。然后靜置浸泡4-6小時，期間可每隔一兩個小時換一次水，以保持水質清潔并增進泡發效果。浸泡期間燕窩會逐漸變得柔軟體積也會明顯增大。