將燕窩放入清水中浸泡，時間越長越好。浸泡進展中，膠水會逐漸溶解于水使燕窩變得松軟。浸泡后，用手指輕輕揉搓燕窩，將殘留的膠水徹底清除。 煮沸法 將浸泡過的燕窩放入鍋中，加入適量的清水煮沸后轉小火煮10-15分鐘。煮的進展中，膠水會隨著水分蒸發而被去除。煮好后，將燕窩撈出，用清水沖洗干凈。