燕窩泡發時間一般為4-6小時，實際時長受燕窩種類、水質溫度、泡發方式等因素影響。 燕窩種類: 不同燕窩泡發時間差異明顯。白燕窩質地較軟，通常4小時即可充分吸水膨脹；血燕窩因礦物質含量高，纖維更致密，需延長至6-8小時。洞燕窩因天然雜質較多，泡發后還需人工挑毛，整體耗時更長。泡好的燕窩看起來晶瑩剔透，像一朵朵盛開的小花，摸起來特別柔滑。我最喜歡的是那種“Q彈”感，咬下去既有韌性又不會太硬。不過有時候燕窩泡發不均勻，就會出現一部分軟一部分硬的情況，特別讓人崩潰。所以一定要耐心，別急著下嘴，先檢查一下整體狀態。