在燕窩全部泡發好撕開后，我們可以先用純凈水對燕窩進行沖洗，把附在燕窩表面的燕毛沖掉。換水時可把碗放置呈45度，倒掉表面有燕毛的水，再用網篩接住燕窩，反復幾次。 接下來，將燕窩撈出，選一小部分燕窩放在白色瓷盤上，先用鑷子挑出大毛，挑的時候建議旁邊放一碗水，挑毛時鑷子在水里點一下。新鮮燕窩怎么挑毛不碎？燕窩挑毛神器，告別手殘黨煩惱 嘿，大家好！今天咱們聊聊燕窩挑毛這個讓人又愛又恨的話題。說實話，我以前也是個挑毛小白，每次看到燕窩里那些細毛和碎屑，就覺得頭大無比，生怕一不小心就把燕窩給弄碎了。不過后來慢慢摸索出了一些小竅門，現在挑毛對我來說簡直就是小菜一碟。