最近，我一個朋友買了幾餅冰島普洱茶，想存著升值，但又聽說普洱茶要密封保存，他糾結了。一邊怕密封不當讓茶變味，一邊又擔心不密封會讓茶受潮，每天在群里問東問西，搞得大家都很頭大。
啥叫密封？就是把茶餅用塑料袋或者紙箱包得嚴嚴實實，不透氣的那種。其實普洱茶是需要呼吸的，完全密封反而會讓茶悶壞。我覺得啊，普洱茶就像人一樣，太悶了會生病，適度通風才是王道。茶友們常說：“茶有靈性”，密封過度可能會影響它的轉化效果，不如找個通風干燥的地方放著，讓它慢慢變老。
很多新手覺得陽光能殺菌，就喜歡把茶放在窗邊曬太陽。但其實陽光直射對普洱茶來說簡直是災難。茶葉會被曬得發黃變質，口感也會變得怪怪的。就像皮膚被曬傷一樣，茶葉也會“受傷”。所以啊，把茶放在陰涼處，比如柜子里或者專門的茶倉里，這樣既安全又穩妥。
潮濕環境對普洱茶來說簡直是一場噩夢！如果空氣濕度太高，茶餅可能會發霉，甚至長毛。我的建議是，買個干濕溫度計，隨時監控家里濕度。要是濕度超過70%，就得想辦法除濕了，比如用抽濕機或者空調。別心疼電費，健康才是最重要的。 濕度過高=茶餅悲劇。 記得定期檢查，發現不對勁趕緊調整。
有些人圖省事，喜歡把茶和其他東西堆在一起，比如零食、香料什么的。但普洱茶特別容易吸味，一不小心就會沾上其他氣味，影響茶的純正風味。我的經驗是，茶單獨存放，是那種專用的茶罐或者紙箱里，遠離廚房和衛生間這種氣味重的地方。記住，茶和異味是“敵人”！ 茶罐單獨放，味道更純粹。
關于存茶時間，有人覺得越久越好，有人覺得太久了茶會變質。其實存茶的時間要看你的需求。如果是日常喝的茶，存個幾年就行；要是想存著升值，那就要耐心了，至少要存個十年以上。我個人覺得，存茶是個慢功夫，別急，慢慢來才會有驚喜。
有些茶友覺得存茶需要定期翻動，這樣才能讓茶均勻轉化。但我個人覺得，除非是特別潮濕的環境，否則不用頻繁翻動。頻繁翻動反而可能讓茶受到不必要的干擾，反而不利于轉化。不過定期檢查還是必要的，看看有沒有受潮或者發霉的情況。 存茶就像養孩子，不能太溺愛也不能不管。掌握好這些小技巧，存茶就不會踩雷啦！
編輯：普洱茶-合作伙伴
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