精彩評(píng)論






這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好!?? 普洱茶和普通茶葉不一樣,它是能越放越香的。一般來(lái)說(shuō)生茶放個(gè)5-10年,熟茶放個(gè)3-5年,口感會(huì)達(dá)到巔峰。但記住,這只是一個(gè)大概的時(shí)間,不是所有茶都一樣哦!
個(gè)人感受: 我自己存過(guò)一批茶,放了一年后喝,哇塞,那口感,絕了!比剛買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候好喝多了。所以說(shuō),耐心絕對(duì)是喝好茶的關(guān)鍵!
也不是放得越久越好。有些茶放太久反而會(huì)變味,所以咱們得掌握個(gè)度,不是嗎???
當(dāng)然不一樣!這倆是親兄弟,但性格差遠(yuǎn)了。生茶就像個(gè)潛力股,放得越久越有驚喜;熟茶呢,就像個(gè)成熟穩(wěn)重的姐姐,放個(gè)3-5年就能喝出好味道了。
熟茶的話(huà),放久了不會(huì)說(shuō)變得多驚艷,但會(huì)越來(lái)越順滑,茶湯顏色也會(huì)變得更漂亮。生茶需要更多耐心,熟茶相對(duì)"急"一些。
類(lèi)型 | 飲用時(shí)間 | 特點(diǎn) |
---|---|---|
生茶 | 5-10年 | 越放越香,變化大 |
熟茶 | 3-5年 | 順滑度提升,口感穩(wěn)定 |
這個(gè)問(wèn)題太重要了!保存普洱茶最怕的就是濕氣、異味和陽(yáng)光。這仨玩意兒是普洱茶的"三大"!
個(gè)人建議: 用那種密封的陶罐或者紫砂罐存茶,既能防潮又能透氣,還能避免異味。記住,存茶的地方要干燥、通風(fēng)、避光,溫度還穩(wěn)定一點(diǎn)。
這個(gè)問(wèn)的人太多了!我的回答是:不建議! 冰箱雖然能防潮,但問(wèn)題也不少。
我有個(gè)茶友就是聽(tīng)了"磚家"的話(huà),把茶放冰箱里,結(jié)果拿出來(lái)的時(shí)候,茶喝起來(lái)有股冰箱味,還有點(diǎn)潮,簡(jiǎn)直了!???♂?
除非你住的地方特別特別熱,濕氣又大,那可以考慮用專(zhuān)門(mén)的茶葉冷藏柜,但普通家用冰箱還是算了吧!
這個(gè)問(wèn)題太實(shí)在了!畢竟不是所有人都有條件放十年八年的。其實(shí)判斷普洱茶放好了沒(méi),主要看這幾點(diǎn):
我自己的經(jīng)驗(yàn)是,如果你喝的時(shí)候覺(jué)得"嗯,這茶喝著舒服,不刺激,還有點(diǎn)香味",那基本就差不多了。不用非得等到某個(gè)"標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間",適合自己的才是的!
記住:喝!喝!喝!只有自己喝過(guò)才知道合不合口味。
省錢(qián)來(lái)了!存普洱茶想省錢(qián),這幾點(diǎn)必須掌握:
我剛開(kāi)始存茶的時(shí)候,也是各種被坑。后來(lái)發(fā)現(xiàn),買(mǎi)那些口碑好但不是大的茶,性?xún)r(jià)比超高!比如我存的那批"小廠(chǎng)茶",放到現(xiàn)在,口感不比那些大牌差,價(jià)格卻便宜了一半!
存茶工具也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。新手別被那些"高科技"存茶工具騙了,其實(shí)簡(jiǎn)單實(shí)用就行:
工具 | 推薦選擇 | 價(jià)格區(qū)間 |
---|---|---|
存茶罐 | 紫砂罐、陶罐 | 50-200元 |
存茶袋 | 鋁箔袋+真空袋 | 10-50元 |
存茶柜 | 實(shí)木茶柜(帶通風(fēng)) | 300-1000元 |
我自己的做法是:大餅用紫砂罐,小沱茶用真空袋,然后放個(gè)通風(fēng)的實(shí)木柜里。這樣一套下來(lái),幾百塊錢(qián)搞定,比那些幾千塊的"專(zhuān)業(yè)存茶設(shè)備"實(shí)用多了!
記住,存茶工具不是越貴越好,關(guān)鍵是實(shí)用!
喝普洱茶確實(shí)有點(diǎn)講究,但別被那些"茶藝"嚇到。其實(shí)就幾點(diǎn):
我剛開(kāi)始喝普洱的時(shí)候,也是各種講究,結(jié)果發(fā)現(xiàn)太累。后來(lái)就簡(jiǎn)化了:用個(gè)飄逸杯,沸水沖泡,喝就完事兒了!味道一樣好,還省事!
個(gè)人感受: 其實(shí)喝普洱最講究的就是"開(kāi)心"。別被那些條條框框束縛了,你想怎么喝就怎么喝,只要自己喝得舒服就行!
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.