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20257/9
來源:翁建忠

冬蟲夏草怎么泡茶喝好

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冬蟲夏草怎么泡茶喝好?我踩過的那些坑

前段時(shí)間我爺爺身體不好,聽鄰居說冬蟲夏草是大補(bǔ)的東西,就讓我去給他買。結(jié)果我上網(wǎng)一搜,價(jià)格高的離譜!動(dòng)不動(dòng)幾千上萬,而且網(wǎng)上說法五花八門,有的說直接泡水喝,有的說要燉著吃,還有的說必須配什么名貴藥材…當(dāng)時(shí)真是頭大,感覺比選對象還難!?? 最后還是請教了懂行的朋友才弄明白,原來泡蟲草茶也有很多講究。今天就來跟大家嘮嘮,避免大家再像我一樣踩坑!

關(guān)于冬蟲夏草泡茶,你需要知道的幾件事

  1. 冬蟲夏草要不要清洗?
  2. 泡蟲草茶需要多長時(shí)間?
  3. 一次放多少蟲草合適?
  4. 水溫多少度?
  5. 蟲草泡完還能吃嗎?
  6. 蟲草茶每天喝多少?
  7. 什么人不適合喝蟲草茶?

1. 冬蟲夏草要不要清洗?

必須洗!但要注意方法。蟲草表面可能有泥沙和雜質(zhì),直接泡的話喝起來口感差,還可能傷腸胃。不過不能用流水沖洗,那樣會(huì)流失有效成分。正確做法是用干凈牙刷輕輕刷掉表面灰塵,然后用純凈水快速?zèng)_洗幾秒就行。記住是“洗”不是“泡”!

我第一次買蟲草時(shí),賣家直接說"不能洗會(huì)沒藥效",結(jié)果我喝了一口,嗯…那泥沙味兒真的絕了!后來才知道那是謠言。清洗只要方法對,完全不會(huì)影響效果,反而更安全衛(wèi)生。這點(diǎn)必須強(qiáng)調(diào)!??


2. 泡蟲草茶需要多長時(shí)間?

冬蟲夏草怎么泡茶喝好

15-20分鐘最合適。時(shí)間太短,有效成分釋放不充分;時(shí)間太長,容易產(chǎn)生苦澀味。我建議用計(jì)時(shí)器控制,到時(shí)間馬上關(guān)火。如果是保溫杯泡,水溫下降后效果會(huì)打折,所以還是用砂鍋陶瓷壺

我試過泡了半小時(shí),結(jié)果茶水又苦又澀,喝下去胃都不舒服。后來查資料才知道,蟲草里的營養(yǎng)成分在20分鐘內(nèi)基本就釋放完了,再久就適得其反了。這就像煲湯,火候太大了也會(huì)變味兒!


3. 一次放多少蟲草合適?

冬蟲夏草怎么泡茶喝好

3-5根足夠了。蟲草價(jià)格貴,放太多純屬浪費(fèi),而且身體也吸收不了那么多。普通保健每天3根,調(diào)理身體可以增加到5根,再多就沒必要了。記住少少更健康

我剛開始以為蟲草是越多越好,一次放了10根,結(jié)果花了大幾百,喝完還覺得口干舌燥。后來朋友說,蟲草是補(bǔ)品不是藥,適量就好,過量反而可能上火。這真是花錢買教訓(xùn)啊!??


4. 水溫多少度?

80-90℃溫水。太燙會(huì)破壞蟲草里的活性成分,太涼則難以釋放藥效。簡單判斷:水開后晾3-5分鐘再泡。記住是"泡"不是"煮"!

我第一次直接用沸水泡,結(jié)果發(fā)現(xiàn)蟲草都"縮水"了,顏色也變深了。后來才知道高溫會(huì)破壞蟲草中的蟲草素等有效成分。這就像煮雞蛋,水太燙蛋會(huì)變老,水太涼又煮不熟!


5. 蟲草泡完還能吃嗎?

當(dāng)然能!而且強(qiáng)烈建議吃掉。蟲草的很多有效成分是不溶于水的,泡完之后蟲草本身仍然富含營養(yǎng)。可以直接嚼著吃,或者磨成粉。

我一開始覺得泡過的蟲草都是"廢料",結(jié)果朋友告訴我這是精華所在。我試過嚼著吃,有點(diǎn)韌勁,但確實(shí)能感覺到淡淡回甘。這就像泡過的枸杞,扔了多可惜啊!


6. 蟲草茶每天喝多少?

150-200ml一天就夠了。蟲草是補(bǔ)品不是飲料,喝太多反而增加身體負(fù)擔(dān)。分早晚兩次喝效果更好。

我剛開始一天喝三大杯,結(jié)果第二天就感覺火氣大,口干舌燥。后來才明白,好東西也得適量,過猶不及啊!這就像吃人參,天天吃也不行啊!


7. 什么人不適合喝蟲草茶?

三類人慎喝:感冒發(fā)燒者、高血壓患者、兒童孕婦。蟲草性質(zhì)溫補(bǔ),這些人群喝可能加重病情。

我鄰居的孫子就因?yàn)楹认x草茶導(dǎo)致發(fā)燒加重,真是得不償失。所以大家一定要記住,不是什么人都適合補(bǔ)品,有時(shí)候"補(bǔ)"不如"調(diào)"!


總結(jié)

事項(xiàng) 正確做法 錯(cuò)誤做法
清洗 用牙刷輕刷后快速?zèng)_洗 不洗或長時(shí)間沖洗
用量 3-5根/次 越多越好
水溫 80-90℃溫水 沸水或冷水
時(shí)間 15-20分鐘 時(shí)間過短或過長
飲用 150-200ml/天 當(dāng)水喝

最后想說,冬蟲夏草是好東西,但用對方法才能發(fā)揮效果。大家千萬不要像我一樣,聽風(fēng)就是雨,最后錢花了效果還沒達(dá)到。記住:科學(xué)泡茶,適量飲用!希望這篇文章能幫到有需要的朋友!??

精彩評論

頭像 韓大叔 2025-07-09
用冬蟲夏草進(jìn)行泡水飲用的時(shí)候需要先用清水將其清洗干凈,然后將其放置于杯中,放入90度左右的開水進(jìn)行浸泡,一般浸泡三到五分鐘左右即可飲用,飲用冬蟲夏草之后將冬蟲夏草嚼服食用,其效果更佳。也可以用文火進(jìn)行煮沸,一般煮六到十分鐘左右即可飲用。蟲草泡水的正確方法:蟲草泡水前,先用涼水浸泡蟲草,浸泡20分鐘左右,然后用開水沖泡,沖泡時(shí)間15分鐘左右。蟲草泡水后,蟲草水喝完之后,把蟲草吃掉。蟲草泡水時(shí),把蟲草的須根剪掉,這樣可以方便沖泡。蟲草泡水,不要每天都喝,隔天喝比較好,或者每周喝2~3次。蟲草泡水,有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
【糾錯(cuò)】 【責(zé)任編輯:翁建忠】

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