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懷孕這三個多月,我感覺每一天都在被各種營養需求追著跑。“多吃點,寶寶需要!”成了我家人的口頭禪。前幾天閨蜜送了我幾盒燕窩,說是對孕婦特別好。這讓我有點犯愁了,到底該怎么吃才能既營養又不麻煩呢?后來我試著摸索了幾種搭配方法,發現燕窩其實特別百搭,還能根據自己的喜好調整口味。
其實我覺得,紅棗真的是很神奇的食材,它不僅能讓燕窩更香甜,還特別補血。我婆婆說她年輕時候懷我老公的時候就愛燉這個,那時候條件有限,只有干紅棗,現在有了燕窩,簡直是升級版啦!金燦燦的紅棗配上晶瑩剔透的燕窩,看著都讓人食欲大開。
有時候,我會在早上空腹的時候來一碗燕窩牛奶,口感滑溜溜的,超級舒服!做法也很簡單:
我第一次試的時候,覺得有點膩,后來慢慢習慣了,現在反而特別喜歡。牛奶的濃郁加上燕窩的清香,味道真的很特別,尤其是我這種喜歡奶香味的人簡直愛死了。不過提醒大家,牛奶別太冷也不要太熱,溫溫的剛剛好。
最近天氣越來越熱了,我就開始琢磨怎么能給燕窩換個花樣。于是我就試試加入了新鮮的草莓和藍莓,沒想到效果超棒!水果燕窩,清新又解膩。
說實話,一開始我擔心水果會不會破壞燕窩的營養,后來查了一下才知道,水果里的維生素反而是很好的補充。而且這種吃法真的讓我覺得孕期的生活更有儀式感了,每天都能嘗到不同的水果味,心情也跟著變好了。不過水果一定要選新鮮的哦,不然容易拉肚子。
其實孕期吃燕窩并不是多多益善,我一般一周吃兩次就夠了,每次大概3-5克。太多了反而會覺得營養過剩,還會增加腸胃負擔。而且燕窩雖然好,但也不是所有人都適合。像我有個朋友就對燕窩過敏,吃了以后渾身起疹子,所以一定要注意觀察自己的身體反應。
最后想跟姐妹們說的是,孕期吃燕窩最重要的是找到適合自己的搭配方式,這樣才能既享受美食又攝取足夠的營養。希望我的這些小經驗能幫到你們,祝每位準媽媽都能吃得開心,生出健康的寶寶!(偷偷告訴你,我打算繼續研究燕窩配枸杞呢,哈哈~)
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