嘿嘿,大家好呀!今天我要教大家做一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單又超美味的素燕窩甜品,只需要短短10分鐘就能搞定哦!其實(shí)說(shuō)起來(lái),這東西看起來(lái)高級(jí),但做起來(lái)真的很輕松,就算你是廚房小白也完全沒(méi)問(wèn)題。
其實(shí)素燕窩就是用一些植物性材料仿制出來(lái)的燕窩啦,像魔芋粉或者銀耳什么的都能搞定,關(guān)鍵是便宜又健康。我今天就教大家用最簡(jiǎn)單的步驟來(lái)做出一份讓人看了就流口水的素燕窩甜品。
其實(shí)這些東西都很常見(jiàn),超市基本都有賣(mài),買(mǎi)回來(lái)稍微折騰一下,就能變成一頓精致的甜品哦。
第一步嘛,當(dāng)然是泡發(fā)啦!把素燕窩用溫水泡上個(gè)30分鐘,讓它充分膨脹起來(lái)。泡好之后記得仔細(xì)清洗干凈,別留雜質(zhì)哦,不然影響口感。
接下來(lái)就簡(jiǎn)單了,把泡發(fā)好的素燕窩放進(jìn)鍋里,倒上適量清水,用小火慢慢燉個(gè)20-30分鐘。燉的過(guò)程中你可以去看看,時(shí)不時(shí)攪拌一下,這樣可以讓素燕窩變得更Q彈。
燉完之后呢,你可以把甜品裝進(jìn)保鮮盒里,蓋緊蓋子,放冰箱冷藏至少4個(gè)小時(shí),甚至可以過(guò)夜。冷藏的時(shí)間越長(zhǎng),甜品的味道就越濃郁。
等甜品徹底凝固成型之后,拿出來(lái)裝飾一下。可以用新鮮水果或者薄荷葉點(diǎn)綴,不僅好看,還能提升整體的顏值。最后呢,用勺子舀上一大勺,放進(jìn)碗里,趕緊嘗一口吧!
友情提示:如果你覺(jué)得不夠甜的話,可以在燉煮的時(shí)候多加點(diǎn)冰糖,或者最后再淋上一點(diǎn)蜂蜜,味道會(huì)更棒哦。
其實(shí)素燕窩還可以玩出更多花樣呢!比如加入一些水果汁、蔬菜汁,這樣不僅能改變顏色,還能增加風(fēng)味。還可以搭配椰奶、豆?jié){、紅豆等一起燉煮,做出各種風(fēng)味獨(dú)特的素燕窩甜品。
比如我上次就試了一下加入南瓜泥,那味道簡(jiǎn)直絕了,甜甜糯糯的,比外面買(mǎi)的那些高大上的甜品還要香!
對(duì)了,我還想說(shuō)一下,其實(shí)素燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是蠻高的,尤其是對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō),美容養(yǎng)顏的效果真的很棒哦!不過(guò)呢,素燕窩畢竟不是真正的燕窩,所以大家也不要太迷信它的功效啦。
還有哦,如果實(shí)在嫌麻煩,市面上也有現(xiàn)成的素燕窩甜品賣(mài),買(mǎi)回來(lái)直接加熱一下就能吃了,方便得很。
素燕窩甜品真的是一道非常適合家庭制作的小甜點(diǎn)。既健康又美味,而且成本不高,簡(jiǎn)直是懶人必備啊!
了,燉個(gè)燕窩犒勞自己!??這視頻太真實(shí)了,我懶人燕窩甜品也能變甜蜜!你們猜怎么著做法簡(jiǎn)單又好吃,連我都饞哭了!2024-05-043回復(fù)五花頭毛智軍芝士呢2024-05-042回復(fù)墨與焱汐這個(gè)做法很好,看著很好吃,我做的是燕窩,也很香2024-05-041回復(fù)鋼鐵俠小羅伯特唐尼f2d755正本清源。
步驟 | 時(shí)間 | 操作 |
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準(zhǔn)備材料 | 5分鐘 | 選優(yōu)質(zhì)素燕窩,準(zhǔn)備純凈水和冰糖。 |
泡發(fā)處理 | 30分鐘 | 用溫水泡發(fā)素燕窩,清洗干凈。 |
燉煮加工 | 20-30分鐘 | 小火慢燉素燕窩。 |
冷藏凝固 | 4小時(shí)以上 | 放入冰箱冷藏至凝固。 |
怎么樣,是不是覺(jué)得超簡(jiǎn)單?快去試試吧,保證讓你成就感爆棚!??
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