朋友，過來人告訴你：夏季燕窩存儲的3個妙招？擔心浪費的快收藏！
嘿，姐妹們！最近天氣熱得不行了，我剛買了兩盞燕窩準備燉著吃，結果一不留神發現它有點“長毛”了！哎呀，心疼死我了這可是好幾百大洋呢！后來經過一番折騰，總算摸清了燕窩在夏天應怎么存，不然真怕再浪費一次。
其實啊，燕窩這類東西特別嬌貴，尤其是到了夏天，高溫高濕的環境簡直就是它的“天敵”。每次看到冰箱里那些被遺忘的小角落，我都會想起本身以前犯過的錯——有一次買回來的燕窩忘記及時解決最后只能扔掉真是肉疼得不行。所以今天我就來跟大家聊聊，怎樣去用最簡單的方法搞定夏季燕窩存儲這件事兒，期望能幫到有同樣困擾的朋友！
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第一個妙招就是“低溫密封”。燕窩怕熱但很多人可能覺得直接放進冰箱冷藏室就行了，其實沒那么簡單哦！我第一次嘗試的時候就傻乎乎地把燕窩裸露著放進去，結果拿出來的時候發現已經時變質了。后來才知道，燕窩必須密封保存，否則空氣中的水分會滲透進去，引發發霉或變質。現在我每次買回燕窩，都會先用食品級保鮮袋裝好然后套上一層密封夾，再放進冰箱冷凍層。這樣不僅能隔絕空氣，還能延長它的保質期。不過提醒一下，冷凍后的燕窩需要提前拿出來解凍千萬別急著直接燉煮，不然會作用口感哦！
話說回來我有個閨蜜就因為嫌麻煩，總是隨手把燕窩丟進冰箱冷藏室，結果沒多久就發現發黃發黑了。她當時氣得直跺腳：“早知道聽你的，多花點時間好好解決！”所以啊，細節真的很關鍵，別嫌麻煩，不然最后損失的可不止是錢，還有你辛辛苦苦攢下的健康資本呢！
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第二個妙招是“分裝存儲”。這個方法是我從一位做月嫂的朋友那里學來的超級實用！她告訴我買回家的燕窩千萬不要一股腦兒全放在一起，而是要依照每次燉煮的量分成小份分別裝進密封盒里。比如我家一般每次燉燕窩只用一小盞所以我常常會把一大盞燕窩分成三到四份，每份剛好夠燉一次。這樣一來，每次用的時候就方便多了，也不容易反復開箱取用致使污染。而且分裝后可更好地控制用量，避免浪費。
記得去年夏天，我一時沖動囤了好多燕窩，結果沒幾天就發現有些已經過期了。那時候我才意識到，若是一開始就做好分裝，就不會出現這類情況了。所以啊，姐妹們一定要吸取我的教訓，提前規劃好用量，省得后悔莫及。
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第三個妙招是“定期檢查”。這點特別必不可少！雖然咱們已經選用了低溫密封和分裝存儲的方法，但還是得時不時去看看燕窩的狀態。畢竟冰箱也不是萬能的，有時候可能將會因為斷電或其他意外情況引起燕窩變質。我每次燉燕窩之前都會先拿出來仔細檢查一遍，看看有未有發霉或變色的地方。假若發現異常哪怕只有一點點疑問，我也絕對不會冒險繼續利用。
有一次，我老公覺得我太小心了非要讓我把一盞看起來有點“可疑”的燕窩燉給他吃。結果燉出來之后味道怪怪的，他吃了還拉肚子。從那以后，我老公也明白了，燕窩這玩意兒真的不能湊合，寧可浪費也不能拿健康開玩笑。
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最后再說幾句貼心話吧。姐妹們，燕窩確實貴但咱們花這份錢是為了讓本身更健康、更有活力，而不是為了浪費。所以啊一定要學會妥善保存，別讓辛苦攢下來的錢打了水漂。倘使你跟我一樣是個粗心大意的人，那就更要記住這些妙招了！畢竟誰也不想像我一樣因為一時疏忽而懊悔不已。
好了，以上就是我總結的三個妙招啦！期待對你們有所幫助。倘使覺得有用的話，記得收藏起來隨時參考哦。咱們都是為了吃得放心、用得安心嘛！最后祝大家都腦得健康、生活幸福！
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責任編輯：饒舌大佬
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