吃了會美美噠哦！ 牛奶燉燕窩的烹飪技巧 燕窩的品種都不同，浸泡的時間按的狀態(tài)看，燕窩燉好了可以直接加牛奶或椰奶都可以，冰糖按個人的口味放多少。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜。牛奶的選擇也很重要，建議使用新鮮的牛奶，口感更佳。 個人觀點 對我來說，燕窩加入牛奶的時機是在燉煮完成后，稍微冷卻時加入。這樣，牛奶的香味和燕窩的滑嫩口感能夠更好地融合，吃起來更加美味。這也取決于個人的口味，你可以根據自己的喜好來調整。